果汁饮料的分类

(1)鲜榨果汁:鲜榨果汁营养价值最高，新鲜，在压榨过程中不会损失营养成分。没有添加物质，含糖量低。可以选择适合孩子的水果，如橙子、柠檬、柚子、猕猴桃、芒果等。它们含有丰富的维生素，可以增强免疫功能，适合各个年龄段的儿童食用。鲜榨果汁在榨汁过程中容易被污染，不加防腐剂，也不容易保存，要用压榨的方式饮用。

(2)单一果汁:最常见的果汁，其物质来源于一种水果。这些饮料大多保留了水果的独特品质和香味，尤其是不常见的水果，如范里安等热带水果，黑醋栗、蔓越莓、蓝莓、覆盆子和黑莓等红色水果。因为果汁的种类很多，所以它的成分也不一样。购买或饮用时，要记得阅读商标，了解果汁的成分，如水果的种类、含果量、糖分等。

(3)混合果汁:由两种以上的果汁混合而成。其特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口味的不足。比如柚子汁，虽然营养极其丰富，但是含有大量的糖、酸、牛奶、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分。，但大多数人不适应它的酸和苦，比如和其他口味合适的果汁混合。

(4)果蔬饮料:果蔬汁是指由新鲜或冷藏的水果或蔬菜制成的饮料。果蔬含有B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素以及钙、镁、钾等无机盐，对人体健康有重要的促进作用，因此越来越受到消费者的追捧。

(5)奶汁:国内已上市的奶汁有橘子、草莓、苹果、蓝莓等多种口味。这种饮料的特点是在果汁中加入一些发酵奶、乳清、鲜牛奶或还原奶，并添加一些维生素、膳食纤维、活性钙等营养物质，使饮料口感更爽滑，营养更丰富。