有人用全营养破壁料理机吗?

破壁料理机是在传统榨汁机、榨汁机、料理机的基础上发展起来的,集果汁、冰沙、现磨豆浆、全谷物粉于一体。由于超高的转速可以瞬间打破水果疏解的细胞壁,有效提取植物生化元素,不仅可以用来制作果蔬汁、冰沙,还可以加热制作豆浆、鱼汤、药汤、粥等,避免了果蔬在高速击打时营养成分容易氧化分解的缺点。细胞破壁技术是一种超微粉体加工技术,是药膳食品临床应用的一次革命。食物的有效成分通常分布在细胞间质和液泡中。细胞壁破碎后,营养物质释放出来,活性发生变化,细胞内的水油移出,使微粒表面呈现半湿润状态,营养吸收效果发生质的变化,有利于人体对食物营养物质的吸收和利用。食物的脂溶性增强,容易通过脂膜,能迅速增加人体内的营养浓度,达到提高吸收和消化的目的。