黄酒温热时的最佳温度是多少？

吃的时候可以稍微加热慢慢喝，也可以加入话梅一起加温，这样吃起来更甜，还可以挥发一些酒精、甲醇、醛类等有害物质，降低度数，保护肝脏。

另外，不要空腹喝米酒。饮酒前，可以吃一些富含碳水化合物的主食和土豆，以减少酒精对身体的不良影响。还有就是数量控制。以20度黄酒为例，正常成年男性的安全饮用量为2-3阿良日。

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黄酒不仅是酒类饮品，而且具有很好的祛病养生功效。中医认为，黄酒味苦、甘、辛，具有温经散寒、补气血、活血化瘀、健脾暖胃、祛风止痛、美容养颜、抗衰老的功效。用黄酒做药引，可以把药引向经络，特别是一些寒湿袭脾引起的肠胃不适。以温黄酒为药引为佳。

《本草纲目》说“各种酒酒精度不同，但黄酒入药”(黄酒即黄酒)。中医常用黄酒浸泡、煎、蒸各种药材，以提高疗效。长期饮用黄酒有舒筋活血、补肾益阳、强身壮骨、延年益寿的功效。黄酒的滋补方式有很多，比如冷饮、消食、积滞，有安神的作用；热饮热饮可祛寒湿，活血化瘀。

冬天天气寒冷，黄酒是冬季御寒的佳品。特别是温饮黄酒，能促进血液循环，改善新陈代谢，补血养颜，活血散寒，疏通经络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。

冬天，有些怕冷胃、四肢冰凉的人，可以每天喝一小杯热黄酒，疏通血管，暖四肢，散寒止痛，有很好的治疗效果。对于一些冬季腰痛、手脚麻木的老年人来说，喝少量黄酒也是非常有益的。

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