养生锅煮的食物健康吗?
我没用过就没有发言权。还好我前阵子买了这么一个韩式养生锅。用了一段时间,总体感觉有好有坏,但是宣传的绝对不好。比如我知道这个锅的说明书上说电器上不允许沾水,但是电视宣传误导了用户可以泡水,他们就随水拿出来了。如果发生安全事故,谁负责?\x0d\\x0d\废话就不多说了,先说说我用了一段时间养生锅之后的一些想法吧。想法有好有坏,先说好的吧。\ x0d \ x0d \好的部分是:\ x0d \ x0d \煎蛋和炸豆腐真的不沾锅。我买了,先煎了个鸡蛋。我没有放油进去。就像广告上说的那样,我真的可以用嘴吹蛋皮,把它从锅里分离出来。炸豆腐也不放油,炸黄了也不沾锅。这种不碰锅的观点和宣传没什么区别,是可信的。\x0d\\x0d\油炸食品真的不冒烟。我的家人喜欢油炸食品,油炸玉米,油炸鸡腿,油炸面饼等。真的没有油烟,甚至没有油烟也是可信的。\ x0d \ x0d \吃火锅很容易控制火候。用养生锅吃火锅需要注意的一点是,汤汁不要太满。如果太满,烧开后容易碰到电器部分,有触电的危险。吃火锅控火很方便,温度从大到小随机。用了之后很满意。唯一的缺点就是养生锅只适合三口之家。\ x0d \ x0d \做饭很方便。蒸小东西,比如馒头,凉菜,又快又方便。厨艺也不错,比如红烧肉,红烧鸡。韩式养生锅也适合长时间烹饪食物,比如炖猪骨,炖老母鸡。\x0d\\x0d\不好的地方是:\x0d\\x0d\电饭煲一体化清洗不方便。虽然广告上说泡水后可以马上插电,但现实中谁敢这么做?虽然广告上说只要用抹布擦一擦就干净了,但现实中真的不洗锅用抹布擦就能做饭吗?所以每次洗锅都会小心翼翼,生怕漏水。\ x0d \ x0d \塑料手柄柔软。因为手柄是塑料的,也许是塑料材质不够,在锅里煮过之后拿起来的时候手柄明显很无力,总感觉锅和手柄会分离。\ x0d \ x0d \锅底容易发热。锅加热后,下面的铁护也会升温。几分钟后,锅底会烫得连手指都摸不到。这是非常危险的。如果我知道它不是绝缘的,我绝对不会买。每次烧东西,总担心放锅的玻璃桌会烧爆。你不能把它放在木桌上,它可能会燃烧。\ x0d \ x0d \炒菜很难。因为韩式养生锅是方锅,普通的铲菜一点都不干净,汤还要接起来倒,麻烦又不安全。铲子也不能用,因为锅里的黑膜不碰锅是不能用的,只能用木铲。木铲的缺点是做饭比做饭容易。毕竟做饭不像煤气灶那么\x0d\的。韩式养生锅煮的不好宣传。缺火炒出来的菜,味道总是像煤气炉,味道总是像闷了很久。\x0d\总结:从以上感受可以看出韩式养生锅是否适合每个人的需求,喜欢炒菜的少买或者不买,喜欢炒菜的可以考虑。用起来好像安全性不太理想,因为电源部分没有保护,所以不建议要求较高的人购买。