黑芝麻饼的制作方法

材料:熟黑芝麻400克，熟核桃仁130克，熟去皮花生仁130克，枸杞20克，去核红枣35克，麦芽糖250克，细糖80克，水33克。

步骤1:将黑芝麻、花生仁、核桃分别油炸或烘烤，与枸杞、红枣混合。我直接用红枣做的。

第二步，将水、麦芽糖、白糖放入不粘锅。

第三步，中火加热，不要搅拌。

第四步，转沸腾状态，转小火。

第五步，搅拌刮刀至略稠拉丝。

第六步，将所有材料倒入锅中，搅拌均匀；28*28的金盘刷上油，倒入搅拌均匀的材料，压平压实，用擀面杖压平。

第七步，稍微冷却后还有余温的时候切块。

第八步，晾至完全冷却。

第九步，完全凉透，装袋封口，慢慢享用！