从饮食的角度来说，“一方水土养一方人”

虽然“物以稀为贵”，但人的饮食还是要以常食为主，常食最滋补。所谓“常食”，从时间上来说是时令食品，从地域上来说是方圆百里的食品，正是“一方水土养一方人”的意思。

比如过季食材，以及一些野味、稀有、偏远的食材，都不适合作为常用食材。

从消化的角度来看，熟悉的食物在消化过程中消耗的能量较少。但是外来野味的消化吸收消耗了大量的能量，这些东西的味道不一定滋补，反而可能伤人。

就拿游戏来说，很多人认为它比国产游戏更滋补，但也有相应的风险。比如野猪凶猛，家猪温顺，家猪肉比野猪肉平和很多，野猪肉比较肥，可能会导致慢性病。

至于偏远地区的食材，很容易水土不服。每个地区的人都有不同的生理和心理需求。如果你住在某地，你就得适应当地的风俗、环境和饮食。

比如广东人吃的清淡，因为广东湿热。纳川的辛辣饮食习惯更是让广东人疲惫不堪，或者说西北以牛羊肉为主的油腻饮食对于广东人来说容易阻碍脾胃。

一方面，大棚种植的反季节食材往往没有反季节食材营养丰富；另一方面，如果经常吃反季节食材，就不符合中医的四季养生原则。比如春天吃韭菜、香椿、竹笋等，会有助于促进头发生长，但是秋冬吃这些就不合适了，因为秋冬采集比较合适，吃一些趋向收敛、封闭的食物比较合适。

还有一些很少见的食材，因为很少有人吃或者了解很少，吃了(尤其是经常吃)可能会有一些不为人知的危害。

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