薄荷叶有什么简单的保健用法? 薄荷叶既有药用功能,又有食用功能。主要食用部分是茎和叶,也可以榨成汁。食用时,可作为调味剂、香料、酒和茶。薄荷素茶,学名薄荷,用5 ~ 10g薄荷叶在热开水中冲泡至香味四溢,是最方便快捷的饮用方式。如果在夏天用有盖器皿冲泡,可以避免薄荷油的挥发,冷却后饮用时,会让人神清气爽。