秋天要多吃苦瓜和莲藕。

秋天要多吃苦瓜和莲藕。由于人们生活水平的提高，很多人都开始健身了，秋季更要注意保健食品的选择。我收集整理了一下秋天要多吃苦瓜和莲藕的信息。让我们来看看。

秋天要多吃苦瓜莲藕1饮食:苦瓜祛心火，莲藕防秋燥。

1、苦瓜:苦瓜具有清热心火、解毒明目、益气填精的作用。

热渴:1片新鲜苦瓜，切去瓤，切片，水煎；

中暑:取1新鲜苦瓜，切去瓤，放入茶水中，盖好，挂于通风处，阴干。每次取茶叶、苦瓜各6 ~ 9g，以水煎或开水浸泡代替茶叶。

常见的家常菜有“凉瓜炒田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单的就是煮苦瓜汤:取半斤新鲜苦瓜，去瓤切块，加入100g瘦肉切块，锅中加入适量水一起煮，煮好后加入适量盐调味。此汤有清热解暑的功效。

2、莲藕:莲藕味甘，性平，具有消炎、清热润燥、止咳化痰的功效。

润肺化痰:将新鲜的白莲藕洗净去皮，榨成莲藕汁，与蜂蜜混合，每天早晨饮用，可防秋燥、润肺、止咳、化痰。

祛瘀:选用嫩藕，洗净，去皮，生吃。此时食用，有助于化解产妇体内的瘀血。

常见的家常菜有炒藕片、藕丁、炒藕盒、蒸藕盒，或用于煮藕汤:将半斤鲜藕切块，加入半斤排骨，锅内加水适量，煮好后加盐适量调味。这汤有清燥的功效。

药补:应以清补、平补为主。

“秋季进补应以清补平补为主。”据刘教寿介绍，清代食医王孟英的清暑益气汤在这个时候起到了很大的节能作用。主要用西洋参、麦冬、石斛、粳米、甘草益气生津；用西瓜崔屹、黄连、知母、莲藕、竹叶清热解暑、利尿除烦，几味药配合使用，有很好的清热解暑、滋阴生津的效果。总之，现在进补主要以滋阴补气为主——

常见的滋阴药物有枸杞、玄参、玉竹、麦冬等，都有促进体液分泌，具有免疫调节作用。

常见的补药有:人参、黄芪、白术、茯苓，能益气养元。但是剂量很难处理，最好咨询专业的中医。

秋天要多吃苦瓜和莲藕。2秋天应该吃什么食物来保持美丽？

食用银耳

秋季容易出现口干、唇燥等“秋燥”症状。应该选择一些滋补润燥的食物，燕窝、银耳最好。对于大多数人来说，还是用银耳比较好。

黑木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、磷、铁、镁、钙等。，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。

将黑木耳泡水膨润，再用糖煮当点心，治疗“秋燥”更有效。在秋季，百合是第一个受欢迎的秋季补品。百合具有养肺阴、养肺燥、清心安神的功效，特别适合女性食用。

核桃，芝麻

核桃民间又称长寿果，具有强身健脑、养颜益容的作用。

黑芝麻富含胱氨酸和维生素B、E，能增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

芝麻、核桃含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能补脑养肤，延缓衰老，养颜美容，快速补充体力。如果将核桃仁和黑芝麻研磨在一起使用，可以说是绝配，相得益彰，事半功倍。

对用脑过度、神经衰弱、体虚乏力、皮肤干燥的人特别好。

鸽子、羊肉、海参、贻贝

很多女性由于长期患病、营养缺乏、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因，导致身体抵抗力下降，抗寒能力减弱，全身血液循环不畅，或四肢末梢血管血液循环障碍，身体畏寒，四肢不温不火。医学上称之为“女寒”，尤其是冬季。这类人可以在食谱中适当加入鸽肉、海参、羊肉、贻贝等食物。

鸽你肉富含血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9%。5%，脂肪含量很低，营养功能比鸡肉好，比鸡肉更容易消化吸收。所以民间有“一鸽九鸡”的说法。由于鸽子的性激素分泌非常旺盛，中医认为它还具有补肾壮阳的作用，对大脑过度使用和神经衰弱的恢复也有明显疗效。

羊肉性热，温补身体，补虚益气。每500克羊肉可提供6427卡热量，特别适合冬季或阳虚的人食用。中医称之为“人参补气，羊肉补形”。羊肉中的脂肪含量只有猪肉的1/2，不用担心摄入过多导致肥胖。

山中有人参，海中有海参，两者都以滋补人体著称。人参强调补元气，海参擅长补精血。海参是“海鲜八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，胆固醇含量几乎为零。经常吃海参不仅可以美容、抗衰老，还可以增强人体免疫力。

贻贝蛋白质含量极高，营养价值甚至超过海参，因此有“海中之蛋”的美誉。贻贝富含必需脂肪酸，能促进身体发育，保养皮肤，降低胆固醇。