丙氨酸氨基转移酶含量高的饮食

丙氨酸氨基转移酶是反映肝细胞损伤程度最敏感的指标。当肝细胞受到变性、坏死、中毒等损伤时,会有ALT释放到血液中,导致血清ALT偏高。丙氨酸氨基转移酶高的患者,除了治疗病因,还必须注意饮食。

1,谷丙转氨酶高的饮食要注意营养全面,搭配合理,防止偏食。每天摄入足够的维生素、脂肪、碳水化合物和蛋白质。一日三餐要合理搭配,荤素交替。尽量少吃辛辣食物,避免养成偏食的坏习惯。

2.丙氨酸氨基转移酶高的患者,应坚持每天喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,两到三块瘦肉(猪、牛、羊、鸡、鱼),一块豆腐,交换两种蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、蘑菇、木耳等。)和每天吃两种水果(苹果、梨、桃子、木耳)。尽量避免吃麻辣火锅、海鲜、煎炸油、动物内脏等不易消化的食物。

3、谷丙转氨酶高的饮食应多吃一些酸性蔬菜和水果,如山楂、杏肉、大枣、西红柿等。此外,蘑菇、木耳等食用菌富含多糖,对增强肝病患者的免疫功能非常有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择。对于新鲜蔬菜,患者可以生吃或煮汤,每天交换。

4.谷丙转氨酶高的患者要特别注意:严格控制酒精。90%-95%的酒精是由肝脏代谢的,喝酒会加重肝脏的负担。而且酒精的主要成分乙醇具有直接刺激和损伤肝细胞的毒性作用,可引起肝细胞的变性和坏死。乙醇的毒性影响肝脏的正常代谢和解毒功能,导致严重的肝损伤和酒精性肝硬化。因此,谷丙转氨酶高的患者不宜饮酒,包括红酒、啤酒等酒精饮料。对于首次使用核苷(酸)类似物的患者,建议使用抗病毒活性高、耐药性低的药物。恩替卡韦片能迅速降低血液中的HBVDNA水平。经过12周的治疗,病毒减少5倍以上,经过48周的治疗,75%患者的HBV DNA水平可降至检测水平以下。研究表明,在相同治疗条件下,润中恩替卡韦片是实现病毒学转阴最快的抗病毒药物。另外需要注意的是,谷丙转氨酶高的饮食只是帮助恢复肝功能的一个方面。为了避免谷丙转氨酶的反复升高和肝细胞的反复损伤,必须针对谷丙转氨酶升高的原因进行治疗。临床上丙氨酸氨基转移酶偏高的常见原因是乙肝、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病。