夏天吃什么？13各种食物好吃又健康。夏天吃什么食物好？

芹菜性凉，味甘无毒，平肝健胃。它富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C和氨基酸。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，有祛痰作用。

2.秋葵

秋葵虽有秋字，但每年3月至165438+10月收获，主要季节为5月至9月。目前，黄秋葵已经成为一种受欢迎的高级营养保健蔬菜，可以增强身体耐力，强肾补虚。同时，由于热量低，还是很好的减肥食品。

3.巨藻

要问海带有什么宝，里面的碘就是宝。海带无论炒还是冷，都有自己的味道。另外，海带煮糖水在口感上也是一流的。秋燥最适合来一碗冬瓜海带老鸭汤，滋补祛湿。

4.莲藕

莲藕有很好的美容作用，无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳，都有很高的食用价值。莲藕虽小，却满是宝。除了含有丰富的维生素C和钙，还含有大量的多酚类物质。

5.马蹄铁

夏天，秋天非常干燥。马蹄铁对克服津液、气燥有很好的作用。马蹄自古享有“江南人参”的美誉。生吃解渴，熟吃养生。夏天很干燥，马蹄水煎服对养秋润燥很有帮助。

6.山楂

山楂含有柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸、酶、蛋白质和碳水化合物，能降低血压，促进胃肠消化。中医认为山楂有很好的健胃、润肺、助消化的作用。山楂可以用开水冲泡，不用茶，茶性清淡。

7.花椰菜

菜花含有丰富的维生素，每200g新鲜菜花能提供成人一天所需维生素A的75%以上。维生素C的含量更为突出，达到每百克80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽高出3-4倍，比柑橘高出一倍。

8.大白菜

大白菜味苦微寒，养胃和中，清肠益胃。大白菜含有大量的维生素C和钙，还有磷、铁、胡萝卜素和维生素b，还有一种白菜，卷心菜，味苦，能益心肾，健脾胃，有止痛和促进胃及十二指肠溃疡愈合的作用。

9.莉莉

百合不仅有很高的药用价值，在食疗上也很受欢迎。盛夏时节，人们要谨防秋燥，合理的饮食可以帮助我们更好地度过夏天。百合有清心润肺的功效。无论是生吃还是蜂蜜灸，都可以帮助我们达到滋阴润燥的目的。

10，白萝卜

因为秋季干燥，容易出现肺阴虚的肺热咳嗽症状。肺热咳嗽喝什么汤好？白萝卜属肺脾经，能润肺解毒生津，主治肺痿、肺热。如果感觉肺部不适，秋季不妨用白萝卜炖汤，可以有很好的治疗效果。

11，胡萝卜

胡萝卜味甘，性平，具有清热解毒、补中安神的功效，非常适合皮肤干燥粗糙，或患有黑头、角化湿疹的人食用。胡萝卜含有丰富的维生素，具有轻微而持续的发汗作用，可以刺激皮肤的新陈代谢，促进血液循环，从而使皮肤红润。

12，玉米

初秋，玉米上市的时候，建议大家多吃鲜嫩的玉米。因为它的营养成分比老玉米高很多。玉米含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少人体对毒素的吸收。镁、钙、胡萝卜素等营养成分的含量也高于普通谷物，具有防治高血压和清除自由基的作用，对延缓衰老十分有益。

13，丝瓜

丝瓜，绿、嫩、脆、甜，是夏秋季节人们喜爱的蔬菜。丝瓜营养价值很高。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸、核黄素等B族维生素和维生素C，还含有人参中含有的成分皂甙。丝瓜味甘、性平，具有清热解暑、凉血解毒、润肠通便、祛风化痰、润肌美容的功效。