浙江金华有哪些特色小吃？

1，浦江麦饼

浦江麦饼是浦江的特色小吃之一，历史悠久，用料简单，家喻户晓。浦江麦饼不仅又大又圆，而且很好吃，就像一轮金色的团圆月亮。当地人每到元宵节，都会拿出这种象征着月圆人团圆的小吃。浦江麦饼的特点是皮薄、个头大、味道鲜美，入口馅鲜、肥而不腻。

2.东阳我棉

早些年在东阳，人们习惯用吃剩的菜和汤煮面，再加入红薯淀粉做成面糊，容易消化吸收，营养丰富。后来经过厨师的精心烹制，成为东阳一大特色美食。

3.兰溪鸡胗

鸡胗，也叫鸡蛋饼，金华各地都有地摊制作出售，以兰溪鸡胗最为著名。一个用猪油、瘦肉、豆腐、葱馅煎成的煎饼，里面夹着一个打碎调味的鸡蛋，煮熟后与馅料融为一体。入口醇香可口，深受食客喜爱。

4.金华灌汤包

金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”之称，也是中国南方小吃汤包中的佼佼者。金华包子以猪皮汁和老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁为馅，笼底用松木蒸熟，所以馅非常鲜嫩多汁，令人愉悦，深受人们的喜爱。

5.金华酥饼

金华酥饼色泽金黄，酥脆可口。是浙江金华的传统名点，也是馈赠亲友的传统名优特产。它的馅料主要是干菜，所以也叫干菜酥饼。

6、炸臭干馒头

油炸臭干是金华街上流行的小吃，也叫便当。臭豆腐干有臭味，味道鲜美，用的馒头是金华发酵馒头，用糯米和酒糟，发酵制成面粉，蓬松多孔。两者风味十足。

7.义乌东河肉饼

义乌东河肉饼是义乌东河当地的特色小吃。东河肉饼始于清朝嘉庆年间，流传至今。只要东河人进出，就一定有东河肉饼。它主要是由面粉和肉混合后油炸而成。

8.金华拉拉面

金华拉拉面，俗称水拉面，是一种预先揉好的咸面团。吃的时候切成几条，用手拉，反复搓成一条粗细适中，煮熟后咬劲十足的特色面条。流行的浇料有白菜肉丝或菜肉丝，食客可选。高级配料是肉片、竹笋、蘑菇、木耳或西红柿。

扩展数据:

金华，浙江省下辖的地级市；自秦王二十五年(公元前222年)始建，至今已有2200多年的历史。因地处金星与五女争华之地，故名金华，简称金，古称婺州。