八宝粥配豆腐好吃吗? 八宝粥配豆腐很好吃。根据相关资料,里面有豆腐的八宝粥好吃又好喝。八宝粥,又称腊八粥、佛粥,是中国传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗,也可作为日常养生健身食品。