8种养生粥让食物变得美味又健康。
山药安神粥
此粥能补气血,改善肤色,补肾暖胃。大家都知道山药有很好的滋补作用,但是失眠的药膳中为什么要用山药呢?
这是因为经常失眠的人往往肠胃功能较差,而新鲜山药中含有大量含有多糖和蛋白质成分的粘液以及消化酶,有助于肠胃消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复肠胃功能。
玉米燕麦片
多吃粗粮对身体有好处。粗粮煮出来的粥,香味不一样,口感饱满。
还有一个关于玉米燕麦片的小故事:国民党老兵陈立夫是个长寿老人,活了103岁。他的养生方法之一就是每天早上喝特制的黑芝麻粥当早餐。
红枣桂圆黑米粥
大枣、桂圆、黑米有开胃健脾、温肝明目活血、顺气填精的功效,对少年白发、妇女产后体虚、病后体虚、贫血、肾虚有很好的滋补作用。
南瓜小米粥
南瓜性味甘,性温,属脾胃经。具有补中益气、清热解毒的功效。适用于脾虚气弱、营养不良、肺脓肿、水火烫伤。小米能开胃、补虚、益腹。可用于气血不足、体虚、食欲不振者的进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损,身体虚弱的人,尤其是手术后和产后喝南瓜小米粥,胃口不好,如果体内有热毒也可以多喝点南瓜小米粥。
绿豆粥
绿豆粥在南方经常吃。绿豆是一种常见的杂粮,性寒味甘,具有清热解毒、降火解暑的功效,非常适合夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,营养价值非常高,是非常健康的天然食品。
红豆莲子粥
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食,也可作为保健药膳。
八宝粥
又叫腊八粥,喝腊八粥是中国的传统习俗,腊月初八要喝腊八粥。
腊八粥已经被证明有非常好的养生效果。它调节营养,易于吸收。这是一种很好的食物疗法。具有和胃健脾、养心清肺、益肾益肝、止渴明目、通便安神的作用,对高血压、肾虚、糖尿病、心血管疾病尤其有益。
猪肝粥
富含铁,富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族喝了可以保护眼睛,只是弱者的粥。这种粥也是孕妇补铁的良好来源,孕妇经常食用可以防治缺铁性贫血。
猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童智力发育和身体发育。