榴莲有多少个品种？
其中，人们熟悉的是:
(1)金枕头，(孟桐)，是很受欢迎的一种。它的肉又肥又甜，肉是金黄色的。往往其中一片花瓣比较大，称为“主肉”。因为气味不是太浓，所以非常适合初学者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可以吃，但价格随季节变化。价格最便宜，旺季最好。
(2)倪青中，叶小、头小、肉多、核小的较受欢迎，价格比头便宜，深黄色果肉较好。
(3)长柄:因这种榴莲的果柄比其他品种长而得名。这个品种柄长而圆，整个榴莲以圆为主。果肉和果核也是圆形的，皮青绿色，刺密，果核大，果肉小而细腻，风味浓郁。
(4)古叶涛:肉质特别细腻，甜如蜜，核尖小，受“吃货”欢迎，是最贵的榴莲。泰国的榴莲产地广大，从中部的暖武里到移动部分的罗勇都有，八珍武里的榴莲夺冠。泰国南部的榴莲不如泰国中东部的榴莲，仁大肉小。但由于成熟较晚，其他榴莲季节过后，就“稀缺”了。
扩展数据:
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr)是锦葵科的巨型热带常绿乔木，叶长圆形，尖端尖锐，聚伞花序，颜色浅黄色，果实足球大小，果皮坚实，有密集的三角形刺。果肉由假种皮组成，淡黄色，粘稠多汁。这是一种具有巨大经济价值的水果。
榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚。东南亚一些国家农作物较多，其中泰国最多。中国广东海南也有种植。榴莲在泰国最为出名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈，爱它的人赞美它的香味，讨厌它的人抱怨它的气味。
形态特征:
常绿乔木，高达25米，幼枝顶端有鳞片。托叶长1.5-2厘米，叶长圆形，有时倒卵状长圆形，短尖或锐尖，基部圆形或钝圆，两面发亮，顶部光滑，背面有附着鳞片，侧脉10-12对，长15厘米。
叶柄长1.5-2.8厘米，聚伞花序细长下垂，簇生于茎或大枝上，每序3-30朵花；芽呈球形；花梗有鳞，长2-4厘米。
苞片支持花萼，短于花萼，管状花萼，高2.5-3厘米，基部膨大，里面密被柔毛，有5-6个短而宽的萼齿；花瓣黄白色，长3.5-5厘米，是花萼的两倍，长方形匙形，后翻。
雄蕊5束，每束有花丝4-18，花丝在基部1/4-1/2结合；蒴果椭圆形，淡黄色或黄绿色，长15-30cm，厚13-15cm，每室种子2-6粒，假种皮白色或黄白色，气味浓烈。开花结果期:6月-65438+2月。
榴莲是一种很矛盾的水果。在一些地方，它被视为宗教崇拜的水果，但由于其刺鼻的气味，被禁止带入公共场所。
榴莲有足球那么大，表皮粗糙不平，汁液淡黄色，气味极臭但口感细腻香甜。但这种水果被称为“水果之王”，因为它的营养极其丰富。但是很多外国人受不了他的味道，还没品尝就扔到窗外去了。
营养价值:
榴莲性热，能活血散寒，缓解痛经，特别适合患有痛经的女性食用。还能改善腹冷症状，促进体温上升。是寒性体质者的理想滋补品。榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。
参考资料:
百度百科-榴莲