绿豆汤放冰糖怎么样？

煮绿豆汤最好放冰糖。冰糖降火，热量比白糖低，吃了不会容易胖。放冰糖的时候，等绿豆汤煮好了关火再放进去。利用汤里的温度融化冰糖。除了控制放糖的时间，我们还可以通过一些小技巧让绿豆更容易煮开。