栝楼的药膳养生有哪些?

药膳养生

1,润肺化痰,散结止痛

栝楼糕:栝楼糕200g去皮,加白糖100g和适量水,小火煮熟,塞上馅,取面粉750g,加适量水,用面粉发酵,加碱,做成面片,裹上栝楼馅,做成面饼,烘烤。适用于肺癌、胸痛患者。

2、宽胸散结,利尿疏肝

栝楼炖猪肚:准备栝楼20g,果皮25g,猪肚1,葱姜蒜少许。将瓜蒌皮和瓜蒌洗净;五花肉洗净,用开水焯一下,捞起待用;姜切片,葱切段,蒜去皮切段。将猪肚放入炖锅中,将大肚皮和栝楼放入猪肚中,加水1500ml,加盐、姜、葱。用大火将炖锅烧开,然后小火炖1小时。适用于肝硬化和糖尿病患者。

3.宽胸理气,化痰散结。

栝楼薤白酒:将12g栝楼和9g薤白加入30ml白酒和适量水中,文火煎制,去渣后饮用。每天服用两次,每次。适用于气喘、咳嗽、气短、胸闷。