三伏天什么时候开始？三伏天吃什么养生？

按照农历，三伏天大致在阳历的7月中下旬到8月上旬之间，持续30到40天左右，分为初、中、末三天。三伏天为了健康吃饺子，面条，煎饼摊。

头上吃饺子:整平效果好

饺子和饺子在中国出现已经有1000多年了。生活在福日的人往往比平时瘦，饺子是传统习俗中满足食欲的食物。

营养专家认为，三伏天补不如补，饺子正好适合。饺子含有糖、B族维生素和多种矿物质，营养丰富，易于消化。

第二天吃面条:赶走病痛，丢掉心火

三伏天，午夜是最热的时候。可以把新麦磨成面粉，煮汤。吃完了会全身冒汗。新粮营养丰富，发汗可驱邪于理外。

在三伏天，你不仅可以喝热汤面，还可以吃水。面条出锅后，用冷开水焯几次。

三伏天吃煎饼摊:恢复营养

到了三伏天，人的消耗到了一定程度，瘦子瘦了不少。所以这个时候就要适当补充营养，恢复体力。

煎饼除了面条中的营养成分，其他营养成分严重缺乏。这时候如果加上鸡蛋，就可以达到饮食多样化，营养均衡的标准。

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