去三亚旅游有什么好吃的推荐吗?
众所周知,鸡椰是海南的特产,但在鸡椰里还是第一次听说。这家听起来很独特的餐厅,终于在这次三亚之行中找到了。让我万万没想到的是,原来是一家餐厅?火锅店?。都说没有什么是一顿火锅解决不了的。看到餐厅推荐的菜,完全控制不住自己的味蕾。
鸡椰在三亚有很多分店,这次选择了三亚湾,离得比较近。第一眼看到餐厅,就被成堆的椰子吸引,让人怀疑这是一家水果店。但是,真正走进餐厅后,发现这几千个椰子才是火锅的精髓。餐厅的装修风格以绿色为主,既能缓解疲劳,又能营造轻松的用餐环境。周围的壁画生动有趣,仿佛把人拉回童年,充满生活气息。
这里的锅底非常精致,由三个新鲜的椰子和一瓶依云矿泉水组成。汤底沸腾时,服务员倒入新鲜文昌鸡、竹荪、木瓜。通过慢炖,将鸡肉的营养和椰子的清香融为一体,一份美味营养的锅底完美诞生。面对这样健康的底层,吃火锅的罪恶感消失。
不得不说,这里的文昌鸡是我在三亚吃过最好吃的。红枣和枸杞的搭配下,鸡肉吃起来甜甜的,浓郁的椰香让人爱不释手。加上餐厅的秘制调料,味道简直让人着迷。当然,光吃鸡是不够的。为了不辜负完美的汤底,我们还点了一些配菜。
海南的十头鲍鱼虽然不大,但味道让人赞不绝口,爽口又有牙。确实是野生鲍鱼,味道真的很让人惊喜。这里的海南黑猪肉水饺让我眼前一亮,改变了我不吃糯食的习惯。黑猪肉肥瘦适中,香味包裹着米粒,让人感觉软糯,让人欲罢不能。这种咸汤圆和甜汤圆相比,一点也不会觉得腻,香味更浓郁。
男朋友牌凤尾鱼形状很独特。它被命名为男朋友品牌,因为它是一种不需要去壳的凤尾鱼。贴心的服务员会帮你清洗虾壳,配上这么精致的菜肴,真的很刺激。除了颜值高,凤尾鱼的口感也很棒,肉质滑嫩滑,是涮涮锅的必备单品。
最后我点名表扬了他们的炸鲭鱼饼。鱼糕厚度适中,口感嫩滑。加上酱汁,味道很简单。无论是开胃菜还是甜点,都是绝佳的搭档。