枸杞的营养价值惊人。每天吃多少枸杞最健康？

枸杞的话题一直以来都是大众所关注的。从去年双十一的销量可以看出大众对枸杞的认可。枸杞虽好，但不宜过量食用。第一次吃枸杞的朋友，一天十粒为宜。经常食用枸杞一天不要超过25克，也就是十几粒的数量。枸杞含有什么营养成分，如此受追捧？

枸杞中含有很多营养成分，如番茄红素、多糖、维生素C等，这些其实在其他食物中都有，但枸杞中含有更多的番茄红素，这也是番茄红素的重要食物来源之一。番茄红素是一种天然色素，具有很强的抗氧化能力。也许你听说过维生素E抗氧化能力很强，有些朋友甚至直接把维生素E涂在脸上。但番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，是天然类胡萝卜素中抗氧化能力最强的营养素。对于男性朋友来说，番茄红素有助于提高男性生育能力。研究表明，番茄红素可以提高男性精子的质量。保护男性前列腺健康，降低前列腺癌发病率。在健康男性的睾丸中，番茄红素含量很高；但在不育男性的睾丸中，番茄红素的含量很低。口服番茄红素对不明原因男性不育有一定疗效。

枸杞虽然是很好的药食同源植物，但是用的越多越好。每天服用6-12克为宜，约25粒。第一次服用的朋友要减少枸杞的食用量，待身体适应后再逐渐增加。只有坚持长期食用，才能感受到吃枸杞的效果。另外，容易上火、拉肚子的人要避免吃枸杞。枸杞菊花泡水是很多人喜欢的方法。喝完枸杞水不要直接扔枸杞。可以把枸杞拿出来细嚼慢咽，这样可以更全面的获取枸杞中所含的营养成分。