玫瑰茶芽里为什么有玫瑰?

只是含苞待放的玫瑰花茶最普通。其实不只是花苞,还有花冠,皇冠王,花芯王。这些种类的玫瑰大小不同,营养价值也不同。

这些花茶的区别在于:

众所周知,花芽是花骨,采摘后用低温、高温或微波烘烤而成。

花冠是在半开和刚开的时候摘的。此时的花营养价值高,精油含量高。

皇冠王也是5、6月份采摘,但花径更大,营养也比皇冠王高。泡过的花王完全舒展开来,香气四溢。

花心王,经过低温处理,花径大,饱和精油含量高,营养价值最高。可连续冲泡10小时以上,冲泡过程中看不到明显的精油沉淀。