开药膳餐厅需要什么证件？

卫生许可证，餐饮经营许可证，工商营业执照，出租屋治安管理许可证，以上四证足够。

药膳属于保健范畴。如果真的涉及销售药品，需要办理《药品经营许可证》。

除了办证，赚钱最重要的是招到人才，懂中医。

药膳起源于中国传统饮食和中医食疗文化。药膳是在中医、烹饪、营养学理论的指导下，严格按照药膳配方，将中药与一些具有药用价值的食物进行搭配。

利用中国独特的烹饪技术和现代科学方法，制成具有一定色、香、味、形的美味食品。简而言之，药膳就是将药材与食材搭配而成的美味食物。

它是中国传统医学知识和烹饪经验相结合的产物。它把药和食物结合起来，既把药当食物，又把药赋予食物。不仅营养价值高，还能防病治病、强身健体、延年益寿。