稗草酒怎么酿？

用酒浸泡前洗净，蒸干。将整个干山竹用50%的白米酒、枸杞、大枣、黄芪浸泡。一个月后，如果度数太高不能食用，再加入冰糖与酒混合，50%的米酒就变成低度了。再过一周，你就可以开始喝酒了。如果不介意度数高，就不用加冰糖，就这样。

1.山楂酒的主要原料是山楂果、客家米酒和蜂蜜(或冰糖)。制作方法简单:先将山上采摘的成熟山楂果洗净、晒干或晒干，然后浸泡适量客家米酒。泡的时候，因人而异。可以选择低度或者高度的客家米酒，也可以加点蜂蜜或者冰糖增加风味。

2、山楂果，客家人通常称之为梨，浓汁甘甜，生津止渴，回味甘甜，有行气、补血、壮阳的功效。山药酒甘甜醇厚，据说有滋阴补肾、保健养生的奇特功效，对脾、肾、肝都有很好的作用；早晚各喝一杯，对治疗贫血也有好处。