八宝粥属于粗粮吗？

八宝粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人精心撰写的《武林旧事》中说:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，称为腊八粥。

八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品。八宝粥，又叫腊八粥、佛祖粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等等。

八宝粥的配料和制作都很简单，成品色泽鲜艳，绵软香甜，芳香诱人，滑而不腻，具有补铁补血、益气安神的作用。糖、牛奶等。食用时可根据口味添加。

扩展数据

八宝粥功效:

1，容易消化

当白米饭的煮制温度超过60摄氏度时，就会产生糊化，煮出来的绵软的粥在口中融化，吃完后非常容易消化。

2、增强食欲，补充体力

当你生病的时候，你会没有食欲。清粥配一些爽口开胃的东西，如梅子干、甜姜、配菜等，既能促进食欲，又能为身体虚弱的患者补充体力。

3、预防便秘

现代人饮食讲究，缺乏运动，经常出现便秘症状。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。

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