小时候大人常说的“铁锅炒菜能补铁”靠谱吗？

铁锅炒菜确实可以达到一定的补贴效果，但是要知道我们体内所含的各种元素都是微量元素。在补充这些微量元素的时候，一定要注意不要过量。比如我们经常用铁锅炒菜，很有可能做出来的菜含铁量超标，只会对身体有害而无益。所以，就现代保健而言，我还是不建议你用纯铁锅补。

1，通过饮食

在我们的日常生活中，如果身体缺铁，最好的办法就是通过饮食来补充，比如多吃鸭血猪血，多吃蔬菜中的菠菜等。这些食物含铁量丰富，我们的身体从食物中吸收铁含量更容易接受，因为身体有自我保护功能，需要时会吸收。

2.通过锻炼

其实运动也可以补铁。为什么这么说？确切地说，运动有效地促进我们补充微量元素。比如我们为了补铁，吃了很多补铁的食物，那么如果这个时候只吃食物不运动，会大大影响我们的吸收。

3、喝铁口服液

如果我们的身体严重缺铁，可以喝一些口服补铁液。这种口服补铁液是正规药厂按照科学比例配制的，更容易我们的身体吸收，没有副作用。所以需要快速补铁的朋友可以试试口服补铁液。