安徽养生汤做法视频

枸杞红枣乌鸡汤

材料:枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。做法:将乌鸡洗净，去毛去内脏，放入沸水中焯5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。枸杞子用温水浸泡，用清水洗净，沥干。红枣和生姜用清水洗净。刮去姜皮，切成2片。将鸡肉放入锅中，将水烧开去除浮沫，加入红枣和配料，大火烧开，小火炖两个半到三个小时。

太子参炖乌鸡

材料:太子参10g，乌骨鸡1g(约500g)。做法:将乌鸡洗净，将人参放入鸡肚中，放入砂锅中，加水烧开，用文火煨至鸡熟，加少许油和盐调味，吃肉喝汤，每日两次。