军队火锅创始人

他曾经在部队当兵12年。他退伍后,卖了三毛钱一串的火锅。通过一点一滴的积累,他经营的火锅每年的营业额越来越大。他就是战国主题火锅老战士公馆的创始人杨。

2010在铜川租了一个不到50平米的店面,自己开店。为了突出风格,杨战国把店面装修成了军事文化,引来了大家的赞叹:连锁店也装修的这么好!杨战国对军队和战友一直有着特殊的感情。于是,他把一串火锅店命名为“老兵公馆”,想给每一个有部队地块的战友一个第二个家。

十几年的军旅生涯,锻炼了他正直、坚定、无畏、开拓的精神。在部队,多次被评为优秀党员、优秀士官、优秀标兵,三次荣立三等功的杨战国脱下军装,转业到外地。为了给国家减负,他毅然选择了自己创业的道路。创业难吗?“难!但只要坚持,就能做好。”这是他最深的体会。为了让串串的味道被大众认可,他曾经背着背包,去川渝40多次,不断品尝、学习、购买秘方。他结合了四川火锅的麻辣特点和内蒙汤锅的精华,加入了68种药材和原料。在传统的基础上经过多次实践和改进,经过顾客品尝,他终于改良出适合现代人口味的养生清油火锅,好吃不上火,开创了老兵家常菜的鲜明品牌。

“梅花香自苦寒来”。杨战国走的路不是一帆风顺的。相反,他的创业历程布满荆棘。但他凭着顽强的拼搏精神和百折不挠的毅力,一步一步努力创造了发挥自己价值的事业平台。

在杨战国看来,做企业,也要思考饮水思源。如果财富取自社会,它应该用于社会。近年来,杨战国积极服务退伍军人和青年就业,为政府解决城镇人口就业、下岗职工再就业和农村剩余劳动力转移做出了积极贡献。2015年冬,杨战国回到青海省民和县兰州军区某部。在老兵退伍之际,杨战国重返军营,关爱战友,为老兵送上了一份自主创业的“大礼包”。他以自己的亲身经历,鼓励同志们积极投身“大众创业、万众创新”的社会浪潮。这次杨战国带来654.38+万元慰问金,还有20个免费名额加入,鼓励退伍军人自主创业。随后,杨战国结合自身创业经历,给今年即将退伍的160多名“老”兵上了一堂创业课。杨战国说:“你回地方有困难,打电话给我,有兴趣加入老战士公馆。退伍军人住宅餐饮有限公司将为退伍军人提供全程服务,免收加盟费。”在杨战国看来,他创业的成功得益于军旅生涯的影响。军队军事化,管理规范化,意志品质在部队磨砺,是退伍军人创业最明显的优势。

他重视管理,重视业务,重视团队,开创了现代企业管理的新局面。抓管理,自上而下求发展。退伍军人住宅招聘的员工多为农村剩余劳动力和退伍军人。为了增强员工的纪律性,杨战国通过精心组织,建立健全各项规章制度,引进先进的生产设备,选拔最优秀的管理人才加盟。杨战国以身作则,经常与员工沟通,最终打造了一支纪律严明的员工队伍,形成了良好的发展氛围。截至目前,已有40多名退伍军人加入军事题材串串火锅生意。直营店和加盟店也发展到100多家。老兵公馆现已发展成为年销售额超过3000万的餐饮企业。