枸杞的功能

枸杞富含营养。枸杞含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、磷、钙等人体必需的营养物质。枸杞多糖是枸杞中最重要、最关键的成分之一，能促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，改善新陈代谢，调节内分泌，促进蛋白质合成，加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复，抑制胆固醇和甘油三酯，明显保护肝脏免受脂质过氧化损伤。此外，枸杞富含胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、铁等对眼睛有益的必需营养物质，具有很好的明目作用。

谷田梦:东方养料，天然好东西

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