五道美味的家常菜

虾皮碎菜鸡蛋汤

虾皮碎菜鸡蛋汤是一道营养丰富的家常菜。将虾米、菜末和打散的鸡蛋混合均匀，少加水；第四，加入少许调料，入锅蒸，或者微波3-5分钟。

红烧肝丸子

红烧肝丸子是一道美味的家常菜。把鸡的筋膜去掉，和鸡肝一起切成肉末。加入盐、葱花、姜末和半个蛋清，朝一个方向搅拌成小肉丸。将南瓜切碎，放入油锅翻炒，加水烧开，放入肉丸，浮起煮熟。

黄芪猪肝汤

黄芪猪肝汤是一道滋补健康的家常菜。先将猪肝用清水洗净，切块。将猪腿骨用清水洗净打碎，与黄芪、五味子一起放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火煮1小时，然后滤去骨渣和药渣。把猪肝片放在煮好的猪骨汤里煮，加调料，吃猪肝，喝汤。

鸡肝鸡皮粥

鸡肝鸡皮粥是一道美味的家常菜。先将大米用清水洗净，放入砂锅中，加适量清水煮粥至大米开花，鸡肝洗净，剁泥，用香油炒熟。鸡蛋去壳，打匀。锅中加入少许香油做成蛋皮，切碎。用热鸡肝放入粥中，煮至粥稠，待温后加入调料即可食用。每天喂食2-3次。

猪骨菠菜汤

猪骨菠菜汤是一道营养丰富的家常菜。将猪脊骨用清水洗净，切碎后放入砂锅中。加入适量的水，先用武火再用文火煮2小时，然后将洗好的菠菜放入汤中，煮10分钟。天气暖和时，加入调料，在汤里吃菠菜。