感冒有哪些食疗方法？

当一个人生病时，他们可能会发现很难有食欲。然而，获得营养和保持水分是很重要的，尤其是当你感觉不舒服的时候。

不同类型的食物可以对抗不同类型的疾病。喉咙痛的人可以从食物中获益，但这些食物对恶心的人没有帮助。

鼻塞、咳嗽和喉咙痛是感冒和流感的常见症状。以下食物有助于缓解充血和炎症，增强免疫系统。

1.凉茶

当出现感冒和流感症状时，保持水分很重要。药草茶是提神的，吸入它的蒸汽可以帮助清除鼻窦中的粘液。

在一杯热水中加入姜黄粉可能有助于缓解喉咙痛。研究表明，姜黄具有消炎和杀菌的特性。

茶富含天然植物化合物，如多酚、类黄酮和儿茶素。这些会刺激免疫系统。尤其是儿茶素，可以预防某些类型的流感病毒。

一些人建议喝紫锥菊茶来缩短感冒和流感症状的持续时间。不过，这种效果还有待科学研究证实。

2.蜂蜜

细菌感染会导致喉咙痛。蜂蜜富含抗生素，有助于清除这些类型的感染。

蜂蜜也能有效治疗儿童咳嗽，但不宜给12个月以下的婴幼儿服用。

2006年发表的一篇综述将蜂蜜与普通的非处方咳嗽药、安慰剂和儿童无治疗进行了比较。

研究人员发现，蜂蜜似乎比常用于咳嗽药的苯海拉明和沙丁胺醇更有效。蜂蜜也能产生与另一种常见成分右美沙芬相似的效果。

但是，结果是有限的，因为综述中的大多数研究只观察了一个晚上的急性咳嗽。

3.柑橘类水果和浆果

柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，含有大量的类黄酮和维生素c，这些水果可以消炎，增强免疫力，有助于退烧。

一些研究表明，浆果中也存在一种叫做槲皮素的类黄酮，这可能有助于治疗鼻病毒感染。这种病毒是大多数普通感冒的罪魁祸首。

冰冻果汁通常有助于缓解喉咙痛。

要避免的食物

许多人认为乳制品会增加粘液的产生，尽管没有科学证据支持这一观点。然而，乳制品可能会使粘液变稠，从而加重鼻窦充血。

咖啡因会导致脱水，会加重充血。然而，一些含咖啡因的饮料，如茶和咖啡，含有增强免疫力的抗氧化剂，适当饮用可能会有所帮助。

酒精会导致脱水和炎症，从而加重感冒和流感的症状。

恶心、呕吐和腹泻

当一个人出现上述一种或多种症状时，关键是要吃一些可以缓解胃部不适的食物。这样做可以帮助人们恢复食欲。

研究表明，生姜可以减少恶心和呕吐的影响，尽管还需要更多的研究来证实这些发现。

人们可以在热水杯中加入1-2茶匙的鲜姜，制成姜茶。将生姜浸泡5分钟，滤出混合物，加入少许蜂蜜使其变甜。

结晶姜含糖量高，要适量食用。

避免喝起泡的姜汁汽水，因为它会进一步刺激胃。

2.乳臭未干的食物

BRAT代表香蕉、米饭、苹果酱和吐司。这些食物对胃没有刺激性。

饮食富含淀粉，低纤维，对便溏有束缚作用，加速腹泻的恢复。

其他可以添加到乳臭未干饮食中的清淡食物包括:

饼干、燕麦片、西瓜、煮土豆

一个人应该慢慢开始，在最初的几个小时里经常喝水，然后慢慢加入其他液体，如苹果汁或肉汤。

如果胃仍然稳定，尝试更多的固体湿食物可能是安全的。

那些对麸质敏感的人应该确保选择无麸质食物。

48小时后恢复正常饮食通常是安全的。

3.椰子汁

胃壁发炎时，胃会不舒服。椰子汁含有一种叫做单宁的化合物，可以帮助减轻炎症。

椰子汁还富含钠和钾等矿物质。它们可以帮助身体在腹泻或呕吐后快速补充水分。