普洱茶的英文名
茶树变种阿萨米卡.
现在茶已经逐渐取代了很多碳酸饮料,因为人们知道碳酸饮料对我们的身体不好,多喝茶会给我们的身体带来很多好处,其中普洱茶就是最常见的茶类之一。云南普洱茶不仅是珍贵的天然茶叶,而且具有良好的保健功能。
科学研究和实践证明,普洱茶富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有多种营养和药用成分,深受消费者喜爱。它不仅芳香醇厚,而且是一种天然美味的饮品,其保健功能在茶叶中也是出类拔萃的。
扩展数据:
普洱的种类:
普洱茶
普洱绿茶的品质特点是汤色清亮,叶色翠绿,其制作方法经过杀青、揉捻、烘干三道工序。杀青的目的主要是通过高温破坏鲜叶的酸性,便于揉捻。揉捻的目的是收紧茶条,适当破坏叶组织,使茶叶容易泡出来。
普洱红茶
它的生产经过四道工序:萎凋、揉捻、发酵和干燥。通过萎凋酶的活性,使茶多酚在揉捻发酵过程中充分氧化,形成独特的色、香、味,再通过高温干燥破坏酶的活性,使形成的独特品质得以固定。其品质特点是汤色红,叶色红。根据其形状和质量,红茶分为三种:小红茶,红碎茶和功夫红茶。
人民网-普洱茶的十大保健功效你知道多少?
百度百科-普洱茶