小满节气适合吃什么食物？

1.枸杞:夏天吃枸杞可以补肾、防脱发、增强免疫力。

枸杞能全面增强人体免疫力，抑制肿瘤生长和细胞突变，促进健康和血液循环，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。无论是泡水还是煲汤，都可以加入适量的枸杞。

不舒服的人:因为它有很强的暖身作用，感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压的人，过于急躁的人，或者平日营养摄入过多导致脸色发红的人，最好不要食用。

2.绿豆:绿豆可以抗菌、降血脂、抗肿瘤。夏季食用，可清热解暑，调理身体过盛的阳气，预防夏季体内风热引起的各种疾病。

不适人群:如四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便溏等。吃绿豆会加重这类人的症状，甚至导致腹泻(严重者脱水)、气血凝滞引起的关节肌肉疼痛、胃寒引起的慢性胃炎、脾胃虚弱等消化系统疾病。

3.玉米:具有调节食欲、降浊利尿的功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

不适人群:发霉变质的玉米有致癌作用，不适合食用；而且患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征，属于阴虚火旺的人也不宜吃爆米花，否则容易扶火伤阴。

4.高粱:具有健脾补肾、燥湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热呕吐泄泻、腹泻等症。

不适人群:糖尿病人应禁食高粱，大便干燥、便秘者应少吃或不吃高粱。

5.薏苡仁:有利水渗湿、健脾止泻的功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿关节痛、脾虚泄泻、扁平疣等症。

不适人群:薏仁性寒，不宜长期食用，一般不超过一周。长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力下降，严重的会不孕不育。

6.扁豆:具有健脾和中、消暑燥湿之功，适用于暑热呕吐、脾虚呕吐、食少便溏、腹泻水肿、白带红白等症。

不适人群:一般人群都可以吃。特别适合脾虚便秘、饮食减少、慢性慢性腹泻、妇女脾虚带下、儿童营养不良(单纯性消化不良)者食用。同时适用于寒湿、急性肠胃炎、消化不良、头痛、头晕、恶心、烦躁、口渴、胸痛、夏季饮食不好的人群。特别适合癌症患者。

7.水芹:具有清热利湿的功效，适用于小便疼痛、小便出血、白带增多等症。

不适人群:高血糖、缺铁性贫血患者、经期女性、成年男性、脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉滑，脾胃虚寒、肠道不稳者慎用；芹菜有降血压的作用，低血压的人慎用；有计划生育的男性要注意少吃。野生水芹虽然有独特的香味，但它是自然水库中自然环境中的钉螺、水蛭、血吸虫、水蛭等水生生物。吃之前一定要高温煮熟，杀死寄生虫卵，防止疾病进入口腔。

8.冬瓜:具有清热利湿、消肿解毒、生津除烦的功效，适用于暑热、烦渴、小便不利、消渴饮水、水汽浮肿、呼吸困难等症。

不适人群:寒性冬瓜、脾胃虚寒、腹泻便溏者、胃寒疼痛者不宜吃寒性冬瓜，月经来潮、寒性痛经者不宜吃生冬瓜。冬瓜也不适合鲫鱼同时食用。

9.洋葱:具有和胃理气、燥湿化痰、解毒杀虫的功效，适用于胸闷、咳痰多、小便不利。

不适人群:皮肤病患者、眼疾患者、肠胃病患者不能吃洋葱，容易导致病情加重。

10.马齿苋:具有清热利湿、活血消肿的功效，适用于急性肠炎、痢疾、血尿、尿热、黄疸、牙龈炎等症。

不适人群:孕妇会有滑胎，脾虚胃寒、胃部不适的人不宜吃马齿苋，因为马齿苋性寒凉，会引起腹泻。同理，经期和哺乳期的女性也不适合吃马齿苋。例外的是，吃马齿苋的时候，注意不要用胡椒粉这种粉末来调味，也不要和甲鱼一起吃。

11.鲫鱼:具有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、体虚口渴、水肿、小便不利等症。

不适人群:鲫鱼补虚，没什么好忌口的。但感冒发烧期间不宜多吃。

12.鲍鱼:具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利水除痹之功效，适用于阴虚内热、血虚闭经、溢乳不足、阴虚多动症、夜盲症白内障、湿热淋证黄疸等症。

不适人群:鲍鱼一定要煮熟，不能吃半熟。痛风患者和高尿酸者不宜吃鲍鱼，只喝少量汤。因阴虚而感冒、发烧或喉咙痛的人不宜食用。

13.草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物；经常食用有抗衰老、美容保健的功效，对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体虚弱，食欲不佳的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃滋补。

不适人群:由于鱼类含有嘌呤类物质，人体内嘌呤代谢紊乱导致痛风。

14.鸭肉:鸭子所吃的食物多为水生，故其肉味甘寒，入肺、胃、肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨、蒸骨、消水肿、止痢、止咳、化痰的作用。鸭肉适合体内有热的人，对体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人更有益处。

不适人群:体虚怕冷、不思饮食、胃寒胀痛、拉稀腹泻、腰痛怕冷痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的人应少吃；感冒的人不宜食用。

小满的健康食谱

1，白鲫鱼滚荷包蛋

材料:白鲫鱼500克，鸡蛋3个，生姜3片，胡椒粉适量。

做法:1。白鲫鱼洗净，文火煎至微黄，溅少许水捞起；把鸡蛋煎成荷包蛋，舀起来；2.油，爆香姜片，加水1250ml(5碗)，大火烧开，将白鲫鱼烧开片刻，放入荷包蛋，烧开后撒上适量盐和胡椒粉。

2、芹菜拌豆腐

材料:芹菜150g，豆腐1，盐少许，味精，香油。

做法:1。芹菜切成小块，豆腐切成小方块，用开水焯一下，捞出，用冷开水冷却，控水备用。2.将芹菜和豆腐翻炒，加入盐、味精和香油拌匀。

3.青椒炒鸭

原料:青椒150g，鸭胸200g，鸡蛋1个，黄酒适量，盐适量，干淀粉适量，鲜汤适量，味精适量，水淀粉适量，植物油适量。

做法:1。将鸭胸切成2英寸长、6分宽的片；鸡蛋用干淀粉和盐拌匀，与鸭片拌匀，上浆；青椒去籽去蒂，洗净，切片。2.锅热后，加入油加热至四成热。将鸭片放入锅中，用勺子摊开，煎至八成熟，放入青椒。鸭片煎好后倒入漏勺，倒入油。3.锅里留一点油。加入盐、酒和鲜汤，煮至沸腾，然后倒入鸭片和青椒，用水淀粉勾芡，翻炒几下即可食用。

小满煮什么汤？

胡椒南瓜猪肚汤

材料:南瓜、猪肚、薏米、八角、花椒、白胡椒、葱、姜。

做法:1。将南瓜切成菱形块，洋葱切段，生姜切片；2.五花肉用盐水洗净，冲洗干净，放入锅中用冷水煮熟；3.加入葱、姜、花椒、大料；4.取出煮熟的五花肉，切片；5.将五花肉片、南瓜块、泡好的薏米放入锅中大火煮开；6.取出煮好的猪肚和薏仁汤，放入有花椒粒的蒸锅中，盖上保鲜膜蒸10分钟。

菱角冰糖莲藕汤

材料:荸荠250g，莲藕150g，冰糖适量。

做法:1。菱角洗净去皮，莲藕洗净切小块。2.在砂锅中加入适量的水。当菱角、莲藕放入砂锅中煨20分钟后，加入冰糖，炖10分钟。拿出来上桌。

冬瓜草鱼锅

原料:冬瓜500克，草鱼250克，盐，味精，植物油。

做法:1。冬瓜去皮，洗净切成三角片，草鱼切干净，留尾洗净。2.先将草鱼(带尾)放入油中炸至金黄色，取一砂锅，放入适量清水；3.将鱼和冬瓜一起放入砂锅中，先用武火煮沸，再用小火焖2小时左右。当汤变白后，加盐和味精调味即可食用。具有平肝祛风、利水清热的功效。

晓曼节气饮食注意事项

首先要注意小满节气的饮食:“光”

小满时节，饮食应以清爽清淡的素食为主。这个时候气温升高，天气开始变热。

其次，小满节气饮食也要讲究苦味。

苦丁茶苦中带涩，涩中带甜，清新爽口，清凉嫩滑，营养丰富，含有人体所需的维生素、矿物质、胆碱、糖、核黄素、甘露醇，具有清热、凉血、解毒的作用。宁夏人喜欢将苦味的蔬菜煮熟，洗凉后用盐、醋、辣油或蒜泥拌着吃，使其凉而辣，吃馒头和米饭，食欲大增。黄米汤里腌苦菜也有用，吃起来酸酸甜甜，脆脆爽口。也有人用开水熬苦菜，挤出苦汁来做汤、做馅、炒菜、煮面，各有各的风味。

最后，小全节气饮食中要注意除湿。

小满的气候除了热，还有一个特点就是“湿”，就是外界环境的湿度高。和温度一样，湿度也是影响人体舒适度的重要因素。中医认为湿为阴邪，易阻气运行，影响体内气的运行。为了防止湿邪，可以吃一些能够祛湿和加强脾胃功能的食物。

总结起来，小满减肥法有三个原则。

原理一:清热利湿，生津止渴。

原理二:清热解毒。

原则三:脾胃，气阴。