蓝鸭，最好的汤是什么？

材料:1000克蓝头鸭。

辅料:石斛20g、红枣、枸杞、生姜、盐、少许茶油。

1.将半只鸭子切成小块，放入有冷水的锅中，水开后捞出。

2.准备好石斛、红枣、枸杞、姜片。

3.将所有材料放入炖肉中，加入适量的水和油及盐。

4.盖上锅盖，煮一小时二十分钟。

5.吃吧。