喝酒也能强身健体?想养生喝酒怎么选?
第一,从原料来看,啤酒酒精含量低,还能帮助肠胃消化。
酒的隐患主要在于酒精。它的原料主要是淀粉和纤维,酒精是通过各种酶的作用产生的。如果酒精在体内堆积过多,会加重肝肾的代谢负担。
就酒精含量而言,酒精相对较低,只有2%到7.5%。红酒的酒精度大多在8%-15%之间,白酒则在38%-60%之间,如茅台43%-53%。
适量饮用啤酒有利于肠胃消化。这是因为啤酒中大麦所含的蛋白质可以通过催化分解成人体不能合成的八种必需氨基酸;因为啤酒的原料以大麦芽、啤酒花和水为主要原料,以大米为淀粉辅料,具有最符合人类营养平衡的碳水化合物与蛋白质的比例。
啤酒像碳酸饮料一样含有二氧化碳。不要小看一升啤酒中的50克二氧化碳。喝一杯冰啤酒可以帮助肠胃运动。
此外,它的酒香和优雅的苦味也是啤酒的一大特色。这种组合可以通过促进胃肠分泌来激活胃的消化功能,还可以改善你的食欲不振!
第二,喝白酒伤身体,喝红酒是最健康的说法。正确吗?
白酒对身体有害,相信很多人都知道,尤其是对肝脏。此外,心脏、血管、大脑也容易受损。白酒浓度越高,对身体的伤害越大。长此以往,酒精肝、肝炎等问题会一个个找上门来,甚至增加患癌风险。
关于红酒,不知道从什么时候开始有了喝红酒养生的说法。有些朋友认为喝红酒对血管有好处,可以软化血管。之所以有这样的说法,是因为红酒中含有对血管健康有益的白藜芦醇,所以才有了喝红酒可以养生保护血管的说法。
但实际上,虽然红酒中有一定量的白藜芦醇,但其对血管的作用只是基于动物实验。至于在人体内能否起到同样的作用,还需要进一步研究。而且这种物质含量比较少,人类要想达到和动物一样的效果,大量饮用红酒是不现实的。
第三,适量喝啤酒有很多好处,可以预防中风和心血管疾病。
发表在《营养学杂志》上的研究表明,饮用啤酒,尤其是越黑的啤酒(如澳大利亚啤酒,麦芽经过烘烤使啤酒颜色更深,口感有焦糖味),在一定程度上有益于心血管健康。一个正常人喝400毫升啤酒大约一到两个小时后,血液循环功能会更好,好胆固醇的浓度也会增加,这样可以防止血小板粘连,保护血管弹性。研究还指出,适当饮用啤酒不仅能调节血管张力,还能降低高达45%的心脏病、中风和心肌梗塞风险。研究人员发现,啤酒中乙醇和抗氧化剂的结合是使啤酒成为有益饮料的关键因素。
第四,喝啤酒有助于清醒,缓解紧张的情绪。
啤酒中含有大量的有机酸,在你情绪低落的时候能有效提神!适量饮酒可以帮助你放松紧张情绪,促进肌肉放松,让你从容微笑,重新面对各种挑战。所以,下次你感到沮丧的时候,喝一口啤酒,为自己说一声振作起来!
5.喝啤酒有助于补血,保护眼睛健康。
生啤酒富含维生素B族,其中维生素B12(叶酸)和维生素B2(核黄素)含量最高。维生素B12通常通过肉类摄入,其最大的作用是促进红细胞的生成。拥有足够的B12可以有效对抗和预防女性容易出现的贫血。颜色越深的如黑麦啤酒,还含有丰富的维生素B1和B2,可以帮助视网膜和角膜正常代谢,清除自由基,对保护视力效果显著!所以喝质量好的啤酒会让你的眼睛更亮更透彻!
六、啤酒中的钾利尿、消肿。
德国慕尼黑大学的一项研究表明,一升啤酒中含有550毫克的钾,对调节体内水分平衡有很好的作用。如果你体内钾含量不足,就会引起水肿和肌肉痉挛;严重者会出现乏力、神经衰弱等不适症状。另外,啤酒也可以称为利尿剂,因为适当饮用可以明显促进排尿功能,进而排出体内的重金属和废物。另外,鲜啤酒还含有丰富的镁元素,可以为你预防肾结石!