安徽十大特产有哪些？

导语:这个世界上，只有美食和帅哥才对得起它。先跟我去尝尝安徽那些风味独特的特产吧！

杨过易门的干苔藓

产地:杨过亳州

据说300年前有个村子叫“张绣屋”，原名“绣楼苔干”(这张绣肯定得了大红花，被评上了)。干苔制成后，一般会打包运到各地出售。包装打开后，闻起来很香，所以被湖广和香港的商家称为“香菜”。这种干燥的苔藓味道独特，人们视其为珍宝，甘龙(著名的大食者)被选为这一年的“贡菜”！

点评:咬起来脆脆的。喜欢biaji口的朋友可以多买点试试。合在一起，一定会起到画龙点睛，锦上添花的作用。

胡玉美蚕豆辣椒酱

产地:安庆

清光绪三十二年，胡玉美酱园尝试制作“胡玉美蚕豆酱”(老干妈不服)，色泽微红，味道细腻，微辣微甜，风味独特。它一度闻名于世，畅销国内外。在巴拿马世博会上被授予金质国际荣誉勋章(另一朵大红花)。

点评:我很好奇，如果我打老干妈谁更厉害？别误会，我说的是美女。

秦宇

产地:泾县

秦玉产于泾县西秦河，是唐宋时期的名贵特产。秦鱼属于霸气类，属于虾虎鱼亚目。听听这个名字。是一条大背景的鱼，既是虾又是虎。这款产品的介绍是这样的:“嘴巴长胡子，嘴巴大，看起来虎头蛇尾”。看来它的背景不仅硬还多！

点评:有排毒养生的作用，口感不错。这一口就是一个动物世界。

黄山烧饼

产地:黄山

我们来听听它的别名“蟹壳黄烧饼”、“抢救烧饼”、“黄寅烧饼”。其实就是红烧肉烧饼配梅干菜。它的来历不小，救援指的是朱元璋开车的救援，黄寅烧饼是乾隆给的(这个吃货又出现了)，好像堪比皇亲国戚！我们来看看乾隆是怎么说的，“外层酥脆，内层滋润可口，嚼起来津津有味。”

点评:味道很独特。如果你吃得太多，你会累的。可以和甘龙随身携带的玉玺相提并论，说明它除了食用还可以用来盖章！

瓜蒌

产地:天柱山

栝楼不是挂瓜子，也是野生葫芦。在安徽省安庆市，瓜子通常被用作春节期间家家户户招待客人的必备之物。具有润肺化痰、清火止渴、抑制血小板聚集、抗癌的功效。

点评:香脆特别，很符合我的口味。我不能停止吃它。

无为鸭

产地:无为县

据说是朱元璋小时候做的(朱晓绝对是皇帝中最好的厨师)。朱晓放牛的时候，抓过野鸭，在野外割过一些茅草，放火烧烟。有时候没煮好，就埋在灰里，第二天烤出来的时候，鸭子又香又烂。

点评:板鸭是以巢湖鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、茴香等约30种中药和调料，先熏制后腌制而成。我想质疑历史。朱元璋年轻的时候从来不穷。

符离集式烧鸡

产地:苏州

挂楼付梓里镇有着悠久的烹饪和吃鸡的历史。相传五帝之一颛顼的曾孙钱坑发明了烧鸡术，因给姚提供野生鸡汤而受到赏识。在大鹏被封为国君，称为彭祖。彭祖不仅是传说中的寿星，也是中国烹饪的创始人，鸡烹饪的始祖。汉代就有考古发现了！

点评:当然，乾隆肯定是尝过的，弹着快板，点头称赞，“真好，真好吃！”

鸭脚包

产地:宣城

鸭脚包不是外国的，纯粹是宣城水阳当地人近几年发明的。经过特殊工艺腌制的鸭脚，每只鸭脚中间包裹着特殊腌制的鸭心，包裹着特殊腌制的鸭肠。外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽明亮，蒸熟后即可食用。

点评:清蒸水阳鸭脚包风味独特，香味四溢，肉质鲜美鲜嫩，骨头酥脆，咬起来一个跟头。起源于20世纪30年代，这是担心乾隆，已经过时了！

屯溪烂三文鱼

产地:黄山

屯溪烂三文鱼是皖南名菜。据说以前有个商人为了防止鳜鱼变坏，在鳜鱼上放盐水，但是到了地方以后就发臭了。商家舍不得扔掉，就自己吃了。结果尝起来很好吃。这个配方流传下来，就是现在的烂三文鱼(桂花鱼的简称)。

点评:品质没变，似臭而不臭，香而鲜，鱼酥烂。喜欢吃臭豆腐的请不要窃喜，那不是你熟悉的味道！

香椿

产地:阜阳

太和香椿被称为“树上的菜”，是香椿的嫩芽。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，对皮肤有很好的润滑作用。是保健美容的好食品。

点评:顾名思义，真的很香，味道也不错。最重要的是美容效果好。如果你想要好的皮肤，每天使用包厢。

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