罗汉果的正确浸泡方法

新鲜罗汉果怎么泡水？在水果两端钻一个小洞放入茶杯，倒入开水。很快水果中的各种营养物质和水分就会溶解，它将是一种色泽红润、味道香甜、气味醇厚的理想保健饮料。鲜罗汉果一般可冲泡四五次，如果能选择色泽棕圆、个头大、结实的优质果实，可增加冲泡次数。如果在汤里放一颗罗汉果，会让整锅汤又润又甜。鲜罗汉果猪肺汤可以作为咳嗽的食疗药方。但值得注意的是，新鲜的罗汉罗要放在冰柜里保鲜。新鲜罗汉果常温下可保存30天左右，冷藏可保存90天。

买罗汉果要选个大圆的，色泽黄褐，不晃动，外壳不碎不焦，甜而不苦的为上品。把罗汉果放在桌子上或地上。如果罗汉果能像乒乓球一样有节奏的上下跳动，那就新鲜了，质量也不错。罗汉果可以烧开水，加入冰糖或蜂蜜代替茶叶，对咽喉肿痛、咽干有很好的效果。需要注意的是，本品有一定的通便作用。对于咽干、便秘的人来说确实是很好的饮品，但是对于腹泻的人来说，还是尽量少喝为好。