「晚上吃的少」是什么原因？内部功能需要休息吗？
“皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐。”
意思是早餐吃好，午餐吃好，晚餐少吃。你想晚上吃的像乞丐一样粗糙吗？不对！那么在这篇文章中，让我们来了解一下如何吃晚餐。
早餐吃好，午餐吃好，晚餐少吃，是合理的饮食规律。
早餐
首先，早餐。需要注意的是，早餐一定要吃。不吃早餐容易患胆结石、胃溃疡、十二指肠溃疡、结肠炎等消化系统疾病。
午餐
二是中午要吃饱，但不宜太饱。七八成饱是最合适的。如果是脾胃虚弱的人，建议五六成饱。
主餐
最后，晚餐要少吃，也就是晚餐吃到20%到30%饱，能提供一些必要的能量。因为大多数人都是深夜休息，不像古代人日出而作，日落而息，天黑后才休息。现在的社会，人们晚上要加班、学习，或者参加一些社交活动，所以就睡得比较晚。所以现代人可以通过吃适量的正餐来补充身体所需的能量。
吃饭的原则要求是什么？
有一句话想和大家分享一下:宁可少，不吃素，也要早。这意味着晚餐最好少吃，以素食或清淡易消化的食物为主。忌大鱼大肉，肥甘。而且吃饭时间要尽量早，不能晚。有些人因为各种原因经常七八点吃饭，甚至深夜。这样会对身体造成非常不好的影响。
然后有人说:“我吃素，所以晚上要吃饭！”"
这样对吗？
其实这是不对的。
那么我们就在这里说说晚饭吃多了的危害吧。
从脏腑功能和经络运行的角度
根据我们内脏的功能分类，肾经在晚上五点到七点为时令，心包经在七点到九点为时令，三焦经在九点到十一点为时令。无论从任何经络的功能来说，都不能促进过量饮食的消化，只会造成肾经、心包经、三焦经的负担。
因为食物进入胃大约需要三到四个小时，在这段时间内，食物被胃分解，然后通过小肠和大肠排出到小肠吸收食物的精华。但此时恰恰是这个功能的作用一直处于相对休眠的状态。如果再吃多了，会严重堵塞三焦经络的上下。胃中的食物分解所需的热量来自肾脏，而晚上这段时间是秋收冬藏阶段，肾气被收集，会过多地阻碍肾气的收集，从而导致肾阳得不到收集或储存，违背了脏腑基本生理功能所遵循的原则。
以上是从中医脏腑功能和经络运行的角度分析的。现在我们从另一个角度来看。
晚餐吃多了，胃会在短时间内迅速膨胀，整个胃会比空腹时大五到六倍。消化食物需要更多的能量，胃需要的血液会大大增加。
心脏病患者
在这种情况下，就会出现胃管血的现象，使心脏的供血急剧下降。如果有的患者已经有一定的心脏问题，很可能导致冠心病，甚至导致心脏骤停，也就是猝死。
我以前在临床上遇到过这样的病例。患者心肌梗塞，刚出院不久。他晚上在家吃饺子。结果他一次吃多了，感觉有点撑，就想出去走走消化一下。结果刚走出家门，突然心梗复发。结果我死的及时。这是一个非常惨痛的教训。
糖尿病患者
还需要特别关注糖尿病患者。糖尿病患者的脾胃功能较弱，胰岛功能下降。这时候如果晚上吃得很多，胃里的食物堆积会大大增加脾胃的负担。脾主运化。食物在体内停留过久，脾脏就会产生或感受到湿热。在中医里，胰岛功能属于脾。所以我们看到很多糖尿病患者的血糖指标一直不健康，只是因为吃的太多了。
肝胆病人
还有肝胆疾病患者。肝脏是我们身体中唯一的解毒器官。如果晚上吃得太多，会加重肝脏的负担。轻者会引起脂肪肝，重者会导致肝硬化。甚至因为肝经不畅，油脂受阻，会引起肝囊肿、肝肿瘤和胆结石等疾病。
特别注意
大家没有注意到的是，平时身体和阳气都比较弱的人，也就是火力小、血压低、有气无力、身患绝症的人，晚饭吃多了是非常危险的。
比如，我们很多人可能都见过冬天家里有炉子取暖。炉子里的火是肯定的。如果每次加一点碳，炉子里的火就会烧得很旺，不会熄灭，房间里的温度就会保持得很好。但如果我们一次性往炉子里加入大量的碳，大多数情况下，火会一下子被压死，火会被完全扑灭。为什么？因为炉内原始火产生的能量不足以提供数倍于碳燃烧所需的能量。
食物在体内接受、消化、吸收过程中所需的能量主要来源于肾火。但是肾脏每天或者每次提供的火是有限的。如果这些肾火只能帮助脾胃肠道消化一斤食物，而不是一次吃两斤、三斤甚至更多，那么肾火根本不够用。
所以，可想而知，这将直接影响到我们生活来源的计息问题。举个极端的例子，就是起死回生的病人。我们可能听说过或者看到过，有些病人在病入膏肓的时候突然精神焕发，想吃东西。这时，他们的家人会误以为是病人好转的现象，会给病人准备很多食物或补品。然而，病人吃了之后不但没有好转，反而很快就死了。这是因为患者依赖最后一点元阳之气，出现了回光返照的现象。就像蜡烛快要熄灭的时候，会突然砰的一声，然后熄灭。所以这个时候不要给病人吃太多的食物。如果病人吃得太多，他很快就会死去。因为在这个阶段，患者的肾阳，也就是元阳，所剩无几，岌岌可危。如果把仅有的肾阳提供给胃消化吸收食物，人体的其他功能就不可能重新启动。
从这个极端的例子也可以看出，一定要保护好肾，保护好肾阳，让它在夜间悄悄有效地回归肾阴，这才是真正的养生之道。
很多情况下，治疗的延长、治疗难度的增加、疾病的复发甚至危急情况的出现，往往都与晚餐的无节制有关，所以这一点必须引起大家的重视。