?滋补肝血的有效食物。
一种滋养肝血的食品
女人一生重视血液。肝脏具有“造血”、“贮藏”、“调节血容量”、“向各器官输送血液”的功能,还有分解营养、调节激素的作用。肝脏也是人体最强的排毒系统和营养输送系统,滋养着女性的器官。如果肝脏不能完成这些任务,就会导致分泌紊乱,气血不和。
如果肝脏不好,要多吃食物,补充肝血。那么养肝血的食物有哪些呢?我来给你介绍一下。
1,红枣
红枣味甘,有补气益血的功效,是圣品,尤其适合女性食用。红枣可以增加血液中的含氧量,滋养全身细胞。是一种药效温和的滋补品,能保护肝脏,增强体力,提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能。
2.猪血
猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富,维护肝功能,肝主藏血,补血是中医常用的治疗方法。广东人喜欢用韭菜煮猪血。猪血富含铁,有机铁容易被人体吸收。两者一起吃,补血的效果很好。
3.紫红色
苋菜性味甘凉,善于清利湿热。对湿热引起的赤白痢和肝火引起的目赤咽痛有一定的辅助治疗作用。苋菜还能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它富含铁,铁可以合成红细胞,具有携氧的功能。含有丰富的铁、钙和维生素K,能促进血液凝固和造血。
4.菠菜
现在正是养肝的好时候,要适当吃菠菜养肝。菠菜味甘,性凉。中医认为其具有补血止血、益五脏、滋阴平肝、助消化、清理胃肠热毒的功效,对肝气郁结症的辅助治疗也常有较好的效果。因为含有较多的草酸,菠菜的制作工艺很有讲究。炒菜时应先用开水焯一下,再炒,否则会阻碍钙、铁的吸收。
5.鸡肝
鸡肝味甘,性温,有养肝、安胎、止血的作用。尤其是养肝效果比其他动物的肝更好,还能暖胃。取新鲜鸡肝3个,大米100g,煮成稀粥。可治疗肝血不足,饮食不佳,或流泪。
6.枸杞
枸杞有十大名堂:补气、补血、升杨灿、升阴、明目、安神、养肝、补肾、降火、除风湿。它的主要功能是养肝、明目、安神。对于老年人来说,枸杞还有润肠通便的作用。可以用来泡水,煲汤或者一天吃十几粒。
7.葡萄
葡萄含有多种维生素和维生素,不仅具有益肝养阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦止渴的功效;而且其中所含的多酚类物质是自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,能有效调节肝细胞的功能,抵抗或减轻自由基造成的损伤。
8.猪肝
猪肝味甘、苦,性温,属肝经。具有保肝、明目、养血的功效,可用于血虚、萎黄、夜盲、目赤、水肿、脚气等症。猪肝富含铁和磷,是造血不可缺少的原料。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和卵磷脂,有利于儿童智力发育和身体发育。猪肝含有丰富的维生素a,经常吃猪肝可以逐渐消除眼病。
9、乌骨鸡
“乌骨鸡”认为它有补虚、止渴、益产妇、治妇女带下及某些虚劳疾病的作用。乌骨鸡性平味甜;具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。吃乌骨鸡能改善生理机能,延缓衰老,强筋壮骨,对防治妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。