有养心安神的食疗偏方吗?有哪些食物有保护心脏的作用?
1?小米?
小米又称小米,味甘、咸、凉。陈年的小米味道又苦又冷。李时珍在《本草纲目》中说小米“煮粥益腹,补虚开胃”。其功能在于“健脾和胃,安眠”。?
现代医学认为,饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸可诱导脑神经细胞分泌血清素-5-羟色胺,可暂时抑制大脑思维活动,使人产生睡意。脑神经细胞分泌这种物质越多,人就越困难。小米中色氨酸的含量是所有谷物中最高的,每百克食物中色氨酸的含量高达202毫克,是其他谷物无法比拟的。此外,小米含有丰富的易消化淀粉,能使人吃饱后有饱腹感,促进胰岛素的分泌,进一步增加大脑中色氨酸的含量。?
2?牛奶?
牛奶,又称牛奶,味甘,性平。牛奶是治疗失眠的理想食物。牛奶中含有色氨酸,这是一种使人产生睡意的生化物质,可以使人睡得很好。另外,牛奶的营养所产生的温饱感可以增加催眠作用。脱脂牛奶和非脱脂牛奶有同样的效果。?
在白天,当人们运动肌肉刺激神经末梢释放钙,血液将其带入睡眠中枢时,当睡眠中枢储存了一定量的钙时,人们就会感到困倦。也就是说,血液中必须有足够的乳酸,才能随着血流将钙驱赶到睡眠中枢。脱脂奶中含有钙和乳酸,尤其是中老年人,身体很难同时获得这两种有效成分。因此,在服用脱脂奶的同时服用钙片可以增强其疗效。实验还证明,一般安眠药的作用是逐渐减弱的,而牛奶的催眠作用是逐渐加强的,尤其是半夜睡得更香甜,对治疗老年失眠更理想。
3?莉莉吗?
百合有润肺止咳、清心安神的功效。临床上多用于治疗肺结核引起的慢性咳嗽、咳痰带血、发热后余热、心烦惊悸、谵妄、脚气水肿等。《日华子本草》说是“安心、安神、益心……”通过临床观察,百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有很好的疗效。
4猪心?
猪心味甘、咸、平。有安神、镇惊、养心、补血的功效。猪心作为一种营养丰富的药膳,历史悠久。民间有句话叫“心补心”,也是有道理的。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍,而脂肪含量只有猪肉的十分之一。此外,它还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用于加强心肌营养,增强心肌收缩力。可用于治疗惊悸、心悸、自汗、失眠等。
5个鹌鹑蛋?
鹌鹑肉和蛋的营养价值比鸡高。鹌鹑肉含蛋白质24.3%,比同量鸡肉高46%。鹌鹑蛋含蛋白质13.5%,比等量鸡蛋多17%。特别是鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂,是高等神经活动中不可缺少的营养物质。所以神经衰弱的人要经常吃鹌鹑蛋和肉。
6?小麦?
小麦有养心益心气的作用,特别适合患有神经衰弱、精神不安、失眠,或伤心欲哭的女性食用,中医称之为妇人脏躁病。古有甘麦枣汤,以小麦60克,大枣15枚,甘草10克,水3碗,煎至1碗,睡前一次性服用。
7糯米?
糯米补气血,暖脾胃,适用于一切体虚、神经衰弱者,尤其是粥,或以红枣煮粥为最佳,能润燥补虚,温五脏,益气安神。
8牡蛎肉?
牡蛎肉可以治疗失眠、烦躁、不安。《医林纲目》记载,牡蛎肉“清肺养心,滋阴养血。”崔禹锡《食经》中也有:“治不眠之夜,不定。”所以神经衰弱的人吃好。
9龙眼肉?
龙眼肉可以养血安神,健脑。是一种滋补健脑的食品,特别适用于思维过度、精神营养不良引起的神经衰弱、健忘、失眠、心悸、头晕、乏力。龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质,能营养神经和脑组织,从而调节大脑皮层的功能,改善甚至消除失眠、健忘,增强记忆力。中医古方“玉灵膏”是用龙眼肉和白糖制成的,用于智力下降和神经衰弱的人。民间常用龙眼肉4 ~ 6片。取莲子、芡实等量,睡前用清水炖服。还有龙眼肉15克,酸枣仁6克,晚上睡觉前泡茶用的开水1杯。
10核桃?
历代医家都将其视为强身健体、延年益寿、补肾抗衰老的食品,经常食用核桃对人的大脑和神经也非常有益。富含脂肪油,主要由不饱和脂肪酸组成,含有维生素A和B?1、B?2.c、E和磷脂,以及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素。凡神经衰弱者,早晚空腹吃核桃2 ~ 3个。民间也用核桃仁、黑芝麻、白糖研磨成粉,早晚各服用1汤匙,相当有效。吃以下10种食物最能保护心脏。1.燕麦。富含omega-3脂肪酸、叶酸和钾。富含纤维的燕麦可以降低血液中的“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白胆固醇,LDL),帮助清理动脉血管。建议早上吃一碗热气腾腾的粥。也可以选择“一碗麦片+一根香蕉”的吃法,可以多摄入4克纤维。即食麦片含膳食纤维较少,所以粗粮更好。2.鲑鱼。含有较多的ω-3脂肪酸,能有效降低血压,防止血栓形成。每周吃两次三文鱼,心脏病死亡风险可降低1/3。“鲑鱼中的类胡萝卜素和虾青素是非常有效的抗氧化剂,”美国心脏病专家、《8周降低你的血压》一书的作者斯蒂芬·辛纳特拉说。建议选择野生三文鱼,因为养殖三文鱼可能富含农药和重金属。也可以选择其他对心脏健康有益的鱼类,如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。3.鳄梨。在制作三明治或菠菜沙拉时,可以加入一些鳄梨,增加饮食中对心脏健康的脂肪——单不饱和脂肪。鳄梨中含有的这种脂肪有助于减少体内的“坏”胆固醇,增加体内的“好”胆固醇。Snatra博士表示,吃鳄梨还可以增加各种类胡萝卜素(尤其是β-胡萝卜素和番茄红素)的摄入,这些对心脏健康非常重要。4.橄榄油。含有大量的单不饱和脂肪酸,可以降低坏胆固醇,降低患心脏病的风险。一项来自七个国家的心血管疾病研究表明,希腊克里特岛的男性胆固醇水平较高,但很少有人死于心脏病,主要是因为他们的饮食中含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。专家建议,加工程序最少的特级初榨橄榄油是最好的选择。在烹饪过程中,最好用橄榄油代替其他油。5.坚果。它的“护心”原理和橄榄油一样。杏仁、核桃和澳洲坚果含有大量的ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多吃杏仁等坚果也能提供大量的膳食纤维。6.浆果。蓝莓、覆盆子、草莓等浆果含有抗炎物质,有益于心血管健康,有助于降低心脏病和癌症的发病率。7.扁豆、鹰嘴豆、黑豆和四季豆富含可溶性纤维、omega-3脂肪酸和钙。8.菠菜。富含叶黄素、叶酸、钾和纤维,有助于保持心脏健康。研究人员说,蔬菜越新鲜越好。12年的美国医师健康研究项目调查了15000名没有心脏病的男性。结果发现,与不吃蔬菜的人相比,每天吃至少2.5份蔬菜的人患心脏病的风险要低25%。每多吃一份蔬菜,心脏病风险降低17%。9.亚麻籽。富含omega-3和omega-6脂肪酸,少量食用可长期有益心脏。吃燕麦片或者全麦早餐的时候撒一些碾碎的亚麻籽。10.大豆。饱和脂肪酸含量很低,可以降低胆固醇。大豆也是人们摄取有益于心脏健康的优质蛋白质的重要食物来源。专家建议,选择天然大豆或豆制品也是不错的选择,如豆腐、豆浆、豆豉等。另外,早餐一杯豆浆可以更好的补充燕麦片或者全谷物食品的营养。但专家提醒:谨防豆制品含盐过多,因为含盐过多会导致血压升高。