简单的茶和清淡的饭，是假保健吗？还是一种人生境界？

很多人说“穷茶淡饭”是假养生。的确，对于每天只能吃包子，看到肉末星星就流口水的人来说，还能谈什么呢？绝对是假的。

以前我们渴望的神仙日子，每天都是“鱼丸肉”。现在对于大多数家庭来说，每天吃这些饭都是小KS。在这种情况下，“简茶淡饭”当然是养生。

主要的营养指标，如热量和蛋白质，当然是精制谷物。但是，营养过剩其实对身体是很大的负担。蛋白质过多会在体内留下大量酸性物质，体液的酸性是身体疾病的源头。热量过高，会有肥胖和三高的风险。不仅如此，简单食物吃得太少也会破坏身体的食物多样性。比如维生素和膳食纤维不够。

其实差茶淡饭比养生？是一种人生境界！黄庭坚的诗，“简饭时歇，补寒暖时歇，三级两级时歇，不贪不妒老时歇。”这种简单饮食，简单生活，知足常乐的生活状态，值得每一个现代人学习！