酷暑蒸熟是什么意思？

民间有句谚语叫“小夏即大夏，上蒸下煮”，意思是说到小夏和大夏这两个节气，上面烈日炎炎，下面湿气蒸腾，世界就像一个大蒸笼，让人有“上蒸下煮”的感觉。这个谚语是形象化表达的，说明小暑和大暑是夏天最热的季节。

的确，小夏和大夏这两个节气，是一年中最热的季节，就像古诗里说的那样——骄阳似火。

一、“小暑大暑”的含义

小夏和大夏这两个节气的名称都含有“热”的意思。

古人形象地说:“暑热，烹任，热如烹任。”这句话的意思是:“暑”就是“做饭”的意思。酷暑来了，天气热得跟做饭一样。

这个说法还是用了一个形象的比喻，把“暑热”比作“做菜”。“暑”的真正含义是“热”。所以，小暑是小暑，大暑是大暑。所以相比较而言，最热的还是大暑。当然，小暑已经很热了。

正因如此，民间才有“上有小夏，下有大夏，上蒸下煮”和“小夏过后热无处可躲”的说法，都说明了这个时期的炎热程度。