夏天吃什么?九种推荐的健康食品。

消暑保健食谱

1,西瓜番茄汁

材料:半个西瓜,三个大小适中的西红柿。

做法:西瓜去皮去籽,番茄用开水烫一下,去皮去籽。同时榨汁,将两种液体混合,适量饮用。

功效:清热、生津、止渴。特别适合夏季感冒口渴、烦躁、食欲不振、消化不良、小便赤热者食用。

2.炒绿豆芽

材料:新鲜绿豆芽500克,胡椒粉少许,植物油,白醋,盐,味精。

做法:豆芽洗净沥干水分,油锅烧热,将花椒放入锅中,煮出香味。将豆芽翻炒几下,倒入白醋继续翻炒几分钟。出锅时加盐和味精,即可食用。

本方具有清热解毒的功效,可治疗疮疡等多种疾病。

3、盐萝卜汤

材料:胡萝卜250克,盐3克。

做法:胡萝卜加盐,煮沸,去渣取汁,每日三次,连服两天。

注意:一方可以简单的用胡萝卜加水熬汤。

适应症:儿童消化不良和营养不良。

4.枣高粱粉

带摇:红高粱50克,大枣10。

做法:大枣去核炒熟,高粱炒熟,研成细粉。2岁儿童每次服用10g,3-5岁儿童每次服用15g,每日两次。

适应症:儿童消化不良。

5、小米山药糊

材料:小米20g,山药10g。

做法:以上两味共研细末,水煎成糊状,1糖适量调味服用。

适应症:儿童消化不良。

6.莲子百合红烧肉

材料:莲子50克,百合50克,猪肉200克。

做法:将猪肉切成小块,将莲子、百合放入锅中,加水,加入调料,大火烧开,文火1小时。吃莲子,百合,猪肉,汤。

本方清心益肺,治疗心力衰竭疗效显著。

7.栗蓉

配料:栗子7-10。

做法:栗子去壳捣烂,加适量水煮成糊状,再加适量糖调味喂饱。

适应症:儿童消化不良。

8、小米大枣粥

带摇:小米100g,枣仁粉10g,蜂蜜30g。

做法:小米粥煮好,加入枣仁面,搅拌均匀,食用时加入蜂蜜,每日两次。

适应症:失眠。

9.素炒豆皮

材料:豆皮两片,植物油,盐,葱,味精。

做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。将油锅加热至六成热,将洋葱丝放入锅中,煮出香味。将豆皮丝放入锅中翻炒,然后加盐,翻炒几分钟,再加入味精,撒上香油,炒匀。

本方具有补虚止汗的功效。适用于多汗、自汗、盗汗。