绿茶文化
▲两晋南北朝茶文化的萌芽。
随着文人饮茶的兴起，有关茶的诗词歌赋日见问世。茶已经作为一般形式离开了饮食，进入了文化圈，发挥了一定的精神和社会作用。两晋南北朝时期，门制度已经形成。不仅皇帝贵族齐聚一堂，普通官员甚至文人墨客也以夸耀和争抢财富为荣，多重效应。在这种情况下，一些有识之士提出了“洁身自好”的问题。结果，路娜和桓温以茶代酒。南齐的史祖武是一个比较开明的皇帝。他不喜欢参加宴会。他死前写了一份遗嘱，说他死后的葬礼要尽量节俭。不要三祭，放点干饭，水果蛋糕，茶饭就行了。以及“天下贵贱，盐亦然。”到了路娜、桓温、齐武帝时期，饮茶不仅是为了提神解渴，而且开始产生社会效益，成为一种以茶待客、祭祀和表达一种精神和情操的手段。饮茶并没有因为天然的使用价值而被人们完全利用，而是进入了精神领域。
魏晋南北朝时期，天下大乱，各种文化思想碰撞，玄学相当盛行。玄学是魏晋时期的一种哲学思潮，主要以老庄思想为基础。玄学学者多为所谓名士，重视门第、外貌、仪态，喜欢虚无、轻盈。东晋南朝时期，江南的富贵暂时满足了士人，终日流连于青山秀水之间，轻奢之风不断发展，产生了许多轻奢文人。起初有倾诉者，饮酒者也不少，后来倾诉之风逐渐向普通文人发展。玄学学者喜欢说话，普通的说话者也喜欢说话。酒能让人兴奋，但喝多了就会失去理智，胡言乱语，有碍观瞻。但是茶则可以长时间喝酒，一直保持清醒，这使人思维清晰，心态平和。况且对于普通文人来说，经济条件不允许整天和酒肉打交道。于是，很多玄学家和健谈者从好酒转向了好茶。在他们那里，喝茶已经被视为一种精神现象。
随着佛教的传入和道教的兴起，饮茶已经和佛道联系在一起。在道家看来，茶是帮助炼“内丹”，升清降浊，化身成仙的好方法；在佛教徒看来，茶是禅修的必备之物。虽然此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式，茶的思想原则也尚未明确，但茶已从饮食的物质形态中分离出来，具有显著的社会文化功能，中国茶文化已初具规模。
黄茶▲唐代茶文化的形成
780年，陆羽写了《茶经》，这是唐代茶文化形成的标志。它概括了茶的自然与人文的双重内容，论述了饮茶的艺术，将儒、道、佛融入饮茶之中，从而创造了中国茶道精神。后来出现了大量的茶书和诗，有《茶叙》、《烹茶》、《采茶》、《十六汤》等。唐代茶文化的形成与禅宗的兴起有关。因为茶有提神醒脑、生津止渴的作用，寺庙提倡饮茶，在寺庙周围种植茶树，制作茶道，设置茶厅，挑选茶头，专门举办茶事。中国茶道形成于唐代，分为宫廷茶道、寺庙茶道和文人茶道。
▲宋代茶文化的繁荣
宋代茶业大发展，促进了茶文化的发展。在文人中，出现了专业的品茶社团，包括由官员组成的“唐社”和佛教徒组成的“千人社”。爱茶的宋太祖·赵匡胤在皇宫里设立了一个茶叶办公室，皇宫里用的茶叶已经分了等级。茶道成了一种仪式，赐茶成为皇帝拉拢大臣、尽快照顾亲属的重要手段，也给了外国使节。至于下层阶级，茶文化更热闹，也有人迁徙。邻里之间要敬茶有客，敬“元宝茶”，订婚要敬茶，结婚要点茶，同房要分茶。民间斗茶的兴起，带来了烹饪点的一系列变化。
自元代以来，茶文化进入了一个曲折的发展时期。宋人拓展了茶文化的社会层次和文化形态，茶事兴盛。然而，茶艺变得复杂、琐碎、奢侈，失去了唐代茶文化深刻的思想内涵。过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神，失去了它高贵而深刻的本质。在朝廷、贵族、文人，喝茶成了“饮酒礼”、“饮酒式”、“玩茶”。
绿茶
元朝蒙古人进入中原，标志着中华民族整体融合的加速。一方面，北方少数民族虽然喜欢茶，但主要是为了生活和生理的需要，文化上对品茶、煮茶不感兴趣；另一方面，面对破碎的祖国和外来的压迫，汉族文化人无意以茶抒怀，而是希望以茶抒怀，磨砺意志。这两种不同的思潮，在茶文化中结合起来，推动了茶艺向着朴素、朴素的方向发展。明朝中叶以前，汉人觉得上一代民族已经灭亡，建国时国家难以为国，所以仍然怀有守节之志。茶文化依然传承着元代的潮流，特点是茶艺的质朴，茶文化糖果与自然的和谐，用茶表达自己的苦。
▲明清茶文化的普及
这时出现了蒸青、炒青、烘青等各种茶，饮茶也改为“泡茶”。明代不少文人留下了传世佳作，如唐伯虎的《沏茶画卷》《品茶图》，文徵明的《惠山茶会》《陆羽烹茶图》《品茶图》等。随着茶的增多，泡茶的技艺也不同，茶具的款式、质地、图案也多种多样。到了清代，茶叶出口已经成为一种正式的产业，茶书、茶事、茶诗不计其数。
乌龙茶▲现代茶文化的发展
新中国成立后，我国茶叶年产量从1949年的7500T增加到1998年的60多万t。茶叶物质财富的大幅增长为中国茶文化的发展提供了坚实的基础。1982杭州成立第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体，1983湖北成立陆羽茶文化研究会，1990北京成立中国茶人联谊会。1998中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地的茶馆越来越多。茶文化国际研讨会已经开到了第五届，吸引了日本、韩国、美国、斯里兰卡、香港和台湾。各省市和产茶县都举办“茶节”，如福建省武夷市的岩茶节、云南省的普洱茶节、浙江省新昌、泰顺、湖北省英山、河南省信阳等地的茶节。都是以茶为载体，促进经贸全面发展。
[编辑此段]茶文化的特点
历史茶文化的形成和发展有着非常悠久的历史。茶叶一直被用作向吴王进贡的贡品。在原始公社后期，茶成为一种商品交换。战国时期，茶已有一定规模。先秦时期《诗经》就有关于茶的记载。
在汉代，茶成为佛教冥想的特殊滋补品。魏晋南北朝时期，出现了饮茶的风气。隋朝时，全民普遍饮茶。到了唐代，茶业兴盛，茶成了“人一天离不开茶”。出现了茶馆、茶宴、茶会，鼓励客人敬茶。宋代流行斗茶、贡茶、礼品茶。
到了清代，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展起来。茶文化是随着商品经济的出现和城市文化的形成而诞生的。历史上的茶文化讲究文化意识形态，重在高雅，重在表现诗词书画，饮茶歌舞。茶文化在其形成和发展过程中，融合了儒、道、佛的哲学色彩，演变成各民族的风俗习惯，成为优秀传统文化的组成部分和独特的文化模式。
时代物质文明和精神文明的发展为茶文化注入了新的内涵和活力。在这个新时期，茶文化的内涵和表现形式在不断拓展、延伸、创新和发展。在新时代，茶文化融入了现代科技、现代新闻媒体和市场经济的精华，使得茶文化的价值功能更加显著，在现代社会中的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交流日益频繁。新时期，茶文化传播的形式呈现出规模化、现代化、社会化和国际化的趋势。其内涵迅速扩大，影响日益扩大，举世瞩目。
少数民族爱喝茶。茶与民族文化生活相结合，形成了各自民族特色的茶道、茶艺、饮茶习俗和喜庆婚礼。以民族饮茶方式为基础，经过艺术加工和锤炼而形成的民族茶艺，更加生动活泼，更具文化性，展现了饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、克米族、裕固族等茶文化和喜庆的婚礼，也充分展示了茶文化的民族性。
地域名茶、名山、名水、名人、名胜，孕育了各具特色的地方茶文化。我国地域辽阔，茶叶种类繁多，饮茶习俗各异，历史文化、生活经济等方面的差异，形成了具有地方特色的茶文化。在经济文化中心的大城市，以其独特的优势和丰富的内涵，也形成了独特的城市茶文化。自1994以来，上海已连续举办了四届国际茶文化节，展现了都市茶文化的特色和魅力。
国际古老的中国传统茶文化与各国的历史、文化、经济、文化相结合，演变为英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化、摩洛哥茶文化。在英国，喝茶已经成为生活的一部分，是英国人展现绅士风度的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的一道程序，是重大社交活动中的必要仪式。日本茶道起源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风味，形成了独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年的5月24日是全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不在乎国界，种族，信仰。茶文化可以团结全世界的茶人，共同探讨茶艺，学术交流，经贸洽谈。
中国茶的历史和发展不仅是一个简单的饮食文化的形成过程，而且反映了一个具有五千年历史的民族的精神特征。[编辑此段]1，绿茶常识
绿茶作为我国的主要茶叶，年产量达65438+万吨，居六大初级茶之首。中国生产各种各样的绿茶。山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建和贵州是中国主要的绿茶生产省份。
绿茶是不发酵的，是中国最丰富、消费最广泛的茶叶。它的特点是清汤绿叶。
据说绿茶起源于湖北省赤壁市。相传元末朱洪武领导农民起义，羊楼洞茶农参军，到新(新疆)蒙(古)边镇。他们在部队看到有人饭后腹痛，就把自己带的普银绿茶给病人喝。服用后，患者陆续康复。当朱洪武知道这件事时，他一直记在心里。当他成为皇帝后，朱洪武和宰相刘基去溥阴寻找隐士刘天德，他们碰巧遇到了刘天德的长子刘宣仪，他住在这种茶中。刘宣仪请求朱元璋给他取个名字。朱洪武见这茶碧绿，形似松峰，清香扑鼻，就把它命名为“宋风茶”，把有茶的山命名为宋风山。明朝洪武二十四年(1391)，明太祖朱元璋喝洋楼宋风茶成了习惯，于是告诉世人:“不做龙珠，只采茶芽入。”于是，刘宣仪成为世界上制作绿茶的第一人，朱元璋成为世界上推广绿茶的第一人，杨楼洞成为世界上最早制作绿茶的地方。
市场上常见的有日照绿茶、西湖龙井、峨眉雪芽、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾茶、刘汉茶、信阳毛尖茶、竹叶青茶、六安瓜片、古竹紫笋、江山绿牡丹、太平猴魁、惠明茶、老竹大方、恩施尤鲁、孟定干露、健春茶、休宁松蒙等。
绿茶是由采摘下来的鲜叶，经过高温，杀死各种氧化酶，使茶叶保持绿色，然后揉捻干燥而成。清汤绿叶是绿茶品质的相同特征。
【编辑本段】2。绿茶品种
绿茶的特点是更多的保留了鲜叶中的天然物质。其中茶多酚和咖啡因保留鲜叶85%以上，叶绿素50%左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶“汤色清亮、叶色翠绿、滋味收敛强”的特点。最新的科研成果表明，绿茶中的天然物质具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类所不能及的。
在中国的绿茶中，以产品最为著名，不仅香气高、滋味长，而且品质优良、造型独特、艺术欣赏价值高。根据干燥和杀青方法的不同，绿茶一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
炒青绿茶:由于干燥过程中机械或手工作用力的不同，成品茶形成了长条形、圆珠形、扁扇形、针形、螺旋形等不同形状，故分为长炒、圆炒、扁炒青。久炒而精，谓之眉茶。成品有不同的颜色，如珍梅、贡、玉茶、针梅、秀梅等，各有不同的品质特点。如真梅:绳紧而直或形似淑女美眉。色泽青霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色和叶底略黄明亮；龚喜:这是一种在炒绿茶中的圆形茶，精制后称为龚喜。外观颗粒类似珍珠茶，圆结均匀，无碎茶，色泽翠绿均匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底嫩匀；雨茶:最初是从珍珠茶中分离出来的长茶，现在的雨茶多从眉茶中获得，形状短而紧，色泽均匀翠绿，香气纯正，滋味浓郁，汤色黄绿，叶底嫩匀；圆炒青:外形圆润紧实，因产地和加工方法不同，可分为扁炒青、泉港柏慧和永西霍青。扁炒青:产于浙江的嵊县、新昌、上虞等县。历史上，粗茶在绍兴平水镇精制而成，成品茶圆润紧实如珍珠，故称“平水珠茶”或“平水茶”，粗茶则称平潮茶。扁炒青:因产地、制法不同，主要分为龙井、奇强、大方。龙井:产于杭州西湖区，又名西湖龙井。采摘鲜叶讲究，要求芽叶开花均匀。高级龙井做工特别精致，具有“色绿、香馥、味甜、形美”的品质特点。旗枪:产于杭州龙井茶区周边及邻近的余杭、富阳、萧山等县。大方:产于安徽歙县及浙江临安、淳安毗邻地区，以老竹大方最为著名。
在焙炒绿茶中，因其制茶方法不同，又称为特焙绿茶。为了保持叶形完整，最后一道工序往往是烘干。其茶叶有洞庭碧螺春、南靖雨花茶、刘汉茶、金奖惠明、高桥银丰、韶山邵峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。这里只简述两种产品，如洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖洞庭山，碧螺峰品质最佳。绳的形状细长，均匀，卷曲如蜗牛，露出白色的毛，颜色为银绿色，隐而光滑；精香持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜甜，叶嫩软匀亮。金奖惠明:产于浙江省云和县。因1915在巴拿马世博会上获得一枚金牌而得名。外形细而均匀，幼苗细嫩，颜色翠绿。精华明亮持久，花果芬芳，汤色清澈明亮，味道甘甜爽口，叶色嫩绿。
烘焙绿茶:在烘焙笼中烘干。炒制绿茶经过再加工精制后，大部分作为熏花茶的茶坯，香气一般没有炒绿茶高，少数炒制绿茶品质优良。按其形状也可分为条茶、尖茶、片茶、针茶。各主要产茶区必须生产条烤；尖茶和片状茶主要产于安徽、浙江等省市。其中，特色青烘主要有黄山毛峰、太平猴魁、汀溪蓝翔、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、古竹紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、周霞碧峰、南糯白浩。如黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外观细嫩微卷，芽饱满均匀，边缘锋利。形似“雀舌”，色泽金黄油亮，俗称象牙色。香气清新绵长，汤色杏黄清澈，滋味醇厚鲜爽，叶底叶朵朵开，浓艳明亮。
晒干的绿茶:它是被阳光晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省，产量较少。晒青绿茶的品质以云南最好，被称为“滇青”。其他的，如晴川、钱清、桂青、鄂青，各有千秋，但都不如滇青。
蒸绿茶:蒸汽杀青是中国一种古老的杀青方法。唐朝时期传到日本，一直到现在。但在中国，从明朝开始就改为煎炸了。蒸青是用蒸汽破坏鲜叶中的酶活性，形成干茶色泽深绿、茶汤浅绿、茶底青绿的“三绿”品质特征，但香气闷绿，涩味也重，不如锅炒绿茶新鲜。由于对外贸易的需要，中国从20世纪80年代中期开始也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施尤鲁，产于湖北恩施；中国炒茶产于浙江、福建和安徽省。
绿茶是历史上最早的茶。古代人类采集野生茶芽和茶叶晒干，可视为广义绿茶加工的开始，至少在三千年前。但真正的绿茶加工是从8世纪发明蒸绿茶开始，到12世纪发明炒绿茶。绿茶加工技术比较成熟，一直沿用至今，并在不断完善。
绿茶是中国最大的茶叶，产地分布在产茶省、市、自治区。其中浙江、安徽、江西三省产量最高，品质最好，是中国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，中国绿茶占国际贸易量的70%以上，销售区域遍布北非、西非以及法国、美国、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上，绿茶的销售额占国内总销售额的1/3以上。同时，绿茶是生产花茶的主要原料。
【编辑本段】3。优秀的绿茶文章
龙井是中国最好的名茶，产于浙江杭州，是绿茶中的极品。因产地不同，煎制工艺不同，可分为狮、龙、云、虎四系。如今已合并为狮、龙、梅三类。狮子峰最珍贵，谷雨前更好。成品以色泽翠绿、香气浓郁、滋味甘甜、外形美观著称，被称为“国茶”。
黄山毛峰，产于安徽黄山风景区，是一种历史名茶。超级黄山毛峰产于桃花峰桃花河两岸海拔1.200m的云谷寺、松谷寺、吊桥寺、慈光阁、半山寺周围。黄山毛峰的芽叶肥厚均匀，有白毛外露，形似雀舌。成品茶色泽浅绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，滋味香醇，回味甘甜，耐冲泡。品质主要特征:形状略匀直，色泽翠绿略呈奶油状，香气高而持久，滋味鲜甜，汤色清亮，叶淡绿明亮。
刘汉的茶属于绿茶。产于湖北省谷城县。20世纪80年代创制的汉派代表茶——刘茶，外形扁、直、平、绿、悦目，香气高远持久，滋味鲜醇甘甜。
吴韵毛尖产于湖北随州市云峰山茶场。该茶的特点是线条紧实，圆润弯曲，色泽绿润，汤色鲜绿色，栗香味持久，滋味鲜醇，叶色嫩绿。
各种绿茶名:西湖龙井；惠茗茶；洞庭碧螺春；古竹紫茶；午时仙女；黄山毛峰；信阳毛尖茶；云发梢；曾侯殷鉴；大武绿茶；平水珠茶；洪堡茶；上饶白眉；山茶花；峨眉竹；刘汉的茶；南安石婷绿；天空白雪皑皑，绿意盎然；蒙顶茶；雍熙霍青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀雅；休宁松萝；恩施尤鲁；都匀毛尖；坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉港柏慧；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊公雅；沙滩茶；双龙银针；太平猴魁；圆明茶；周霞的碧峰；秦巴多雾；华凯·丁龙；庐山云；安化松针；每天施放雪芽；资阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银丰；云峰和潘浩；汉水音锁；云南白浩；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井是绿色的；邵峰；古老茶；舒城兰花；州蓝云；小布岩茶；华鼎云；南山白毛芽；天竺剑；黄竹白发；麻古茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德茶；瑞州的黄皮茶；双桥毛尖；唐沁毛尖；东湖银米莉；江华毛尖；舞龙茶；龟山岩绿；无锡好茶；桂东的玲珑茶；天目丁晴；新疆羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井·格林；周达铁茶；文君绿；雪莲；狮子口的银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山首美；项伯·格林；晒黑；岩石是绿色的；孟定干露；瑞曹奎；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；保定绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩谢蓓茶；梅陇茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海是白色的；莲心茶；金山崔涯；二瑞；奶牛到茶；佛茶；贵定云雾茶；天池郝明；田童岩茶；凌云白茶；清蒸绿茶；云林茶；潘安云峰；绿春茧茶；东柏春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；保存森林茶；仙居是绿色的；奇经堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠花茶；梅江翠片；翠罗；沃坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；棋云；花果山云雾茶；水仙绒钩茶；遂昌银猴；墨江云珍，日照北纬35度绿茶。绿茶，又称未发酵茶。茶是由适当的茶树新梢通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽和冲泡的茶汤、叶底以绿色为主，故名。
在中国的绿茶中，以产品最为著名，不仅香气高、滋味长，而且品质优良、造型独特、艺术欣赏价值高。根据干燥和杀青方法的不同，绿茶一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
炒青绿茶:由于干燥过程中机械或手工作用力的不同，成品茶形成了长条形、圆珠形、扁扇形、针形、螺旋形等不同形状，故分为长炒、圆炒、扁炒青。久炒而精，谓之眉茶。成品有不同的颜色，如珍梅、贡、玉茶、针梅、秀梅等，各有不同的品质特点。如真梅:绳紧而直或形似淑女美眉。色泽青霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色和叶底略黄明亮；龚喜:这是一种在炒绿茶中的圆形茶，精制后称为龚喜。外观颗粒类似珍珠茶，圆结均匀，无碎茶，色泽翠绿均匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底嫩匀；雨茶:最初是从珍珠茶中分离出来的长茶，现在的雨茶多从眉茶中获得，形状短而紧，色泽均匀翠绿，香气纯正，滋味浓郁，汤色黄绿，叶底嫩匀；圆炒青:外形圆润紧实，因产地和加工方法不同，可分为扁炒青、泉港柏慧和永西霍青。扁炒青:产于浙江的嵊县、新昌、上虞等县。历史上，粗茶在绍兴平水镇精制而成，成品茶圆润紧实如珍珠，故称“平水珠茶”或“平水茶”，粗茶则称平潮茶。扁炒青:因产地、制法不同，主要分为龙井、奇强、大方。龙井:产于杭州西湖区，又名西湖龙井。采摘鲜叶讲究，要求芽叶开花均匀。高级龙井做工特别精致，具有“色绿、香馥、味甜、形美”的品质特点。旗枪:产于杭州龙井茶区周边及邻近的余杭、富阳、萧山等县。大方:产于安徽歙县及浙江临安、淳安毗邻地区，以老竹大方最为著名。
在焙炒绿茶中，因其制茶方法不同，又称为特焙绿茶。为了保持叶形完整，最后一道工序往往是烘干。其茶叶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银丰、韶山邵峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。这里只简述两种产品，如洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖洞庭山，碧螺峰品质最佳。绳的形状细长，均匀，卷曲如蜗牛，露出白色的毛，颜色为银绿色，隐而光滑；精香持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜甜，叶嫩软匀亮。金奖惠明:产于浙江省云和县。因1915在巴拿马世博会上获得一枚金牌而得名。外形细而均匀，幼苗细嫩，颜色翠绿。精华明亮持久，花果芬芳，汤色清澈明亮，味道甘甜爽口，叶色嫩绿。