最近比较关注养生。我想买一台WMF高速搅拌机。好用吗？

1，配置高速搅拌机

高速搅拌机的转速通常在25000转以上，最好选择不锈钢叶片。高速搅拌机在研磨食物方面的细腻与两者有很大关系。建议选用高硼硅玻璃作为杯子的材料，具有耐高温、化学稳定性高、膨胀率低的特点，使用更安全。

2、高速搅拌机的转速和噪音。

高速搅拌机转速越高，对植物细胞的冲击越大，破壁率越高。在保证质量和耐用的前提下，转速越高破壁效果越好。当然，在同样的速度下，噪音越低越好。

3、破壁机的功能

高速搅拌机有多种实用功能。有些模仿高压锅原理的高速搅拌机可以同时进行破壁和加压加热处理，可以激发食物的深层口感。它还有预约的功能。只要提前放好食材，定好约会时间，到了就可以享用美食了。

4.使用寿命

类似高速搅拌机，使用寿命越长越好。其实看破壁机的使用寿命也没那么难。首先要注意底部散热是否合理良好，才能让电机继续工作。传统系统的稳定性和降噪也与使用寿命有关。缓冲连接一般用天然橡胶，一些更高端的高速搅拌机也会用硅胶，硅胶在密封和减震上更胜一筹。

二、高速搅拌机的作用是什么？

1.粉碎机:玉米、糙米等谷物无需滤渣即可轻松烹饪，谷物的营养元素通过高速搅拌机充分释放，让身体充分吸收。据研究，我国居民膳食中50~70%的能量来自谷类。

2.雪糕机:将香蕉片等水果冷冻24小时，放入高速搅拌机中，合上盖子启动开关，用搅拌棒搅拌40秒左右，天然健康的香蕉雪糕就好了，省时省力，对人体无害，因为市售雪糕含有增稠剂、增味剂、着色剂、人造黄油等对人体有害的添加剂，儿童厌食、消瘦、胃肠功能紊乱、发黄发暗的特点，容易肥胖