适合夏季晚餐的健康粥

虽然“民以食为天”，但现在很多上班族中午都在上班，所以经常以应付的方式吃午饭。主要精力放在晚餐上。在夏天，人们通常会选择粥作为晚餐，那么你知道在这个炎热的夏天，上班族晚餐吃什么粥最好吗？如果你真的想知道，就往下看。

适合晚餐的粥

绿豆粥

做法:先取出200克绿豆和梗米，然后一起洗净，最后放入锅中，加入适量的水。刚开始的时候，用大火煮。水开后，用文火慢煮。最后在米粒和绿豆开花的时候加入冰糖，再煮一分钟。

功效:夏天是最适合喝绿豆粥的季节。这是因为绿豆有清热解暑、养颜美容的功效。除此之外，绿豆含有丰富的蛋白质，可以提高身体所需的营养物质，最适合作为正餐。

苦瓜粥

做法:先取200克梗米，洗净，放入锅中，加适量水煮沸。这时候可以再取200克苦瓜，舀起来，然后洗干净，切成块。等锅里的水开了，就把苦瓜和糖放进去。

功效:苦苦瓜有消暑去火的作用。这是夏天最适合吃的粥。

百合粥

做法:取‘百合’10g，梗米50g，一起洗净，放入锅中煮沸。待梗米开花时，加入适量冰糖，最后搅拌出锅即可食用。

功效:百合粥具有滋阴、清心润肺、安神宁心的作用。如果晚上吃，可以帮助我们去除脸上的雀斑。

莲子梗米粥

做法:取莲子50克，去莲子心，用100克梗米洗净，然后放入锅中，加水用武火煮熟。如果想吃甜的，可以在快要煮的时候加少量冰糖。

功效:莲子粥有补肾健脾的特效。晚上吃可以安神养心，可以解除暑热引起的失眠症状。

如何健康地吃晚餐

1，最好的晚餐时间应该在6点到7点之间。

2、晚餐最好以素食为主，肉类为辅。

3、不要吃太油腻的食物，最好以清淡饮食为主。

4、晚餐不要吃太快，吃太快对消化不好。