2022寒露节气吃什么养生菜？

1，冬瓜海带汤

材料:冬瓜250克、海带300克、盐、葱、蒜、香油。

做法:油锅烧热，放入蒜爆香，将海带、冬瓜快速翻炒，加水烧开，加盐、鸡精调味，撒上葱花。

2.牛肉萝卜汤

材料:牛肉150g，萝卜250g，盐，葱，姜，酱油。

做法:将萝卜和牛肉洗净，切成大小合适的块。先把牛肉腌好，再往锅里加水，煮开。加入胡萝卜，煮熟。

3、山药核桃粥

材料:核桃75g，冰糖112g，糯米1杯，山药适量。

做法:将糯米洗净，浸泡，放入锅中煮至软身。将核桃和山药放入锅中煮一会，加入冰糖调味。

4.大蒜菠菜

材料:菠菜1斤，蒜，姜丝，酱油，鸡粉。

做法:菠菜洗净后切块焯水。锅中放少许油，烧热，放入蒜末，爆香，放入菠菜翻炒。加入一些酱油和鸡粉调味。

5.鲫鱼汤

材料:鲫鱼3条，玉兰花片200克，盒装豆腐2盒，鲜菇200克。精炼油50g，姜5g，蒜5g，葱5g，泡椒3g，味精15g，鸡精20g，花椒3g，料酒20g。

做法:将玉兰切片切成菱形，将豆腐装箱，分成七份，将鲜香菇分成两份，洗净放入砂锅备用。将姜蒜、葱、泡好的红辣椒切片，切成“马耳朵”形状。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，放油锅炸至两面金黄色，捞出。炒锅置火上，下油烧热，放入姜蒜片、葱，泡红辣椒炒香。将白汤、鲫鱼、味精、鸡精、料酒、胡椒粉混合，烧开，撇去浮沫，倒入锅中。

6、山药炒木耳

食材:山药一小段，去皮洗净，然后切片备用；木耳泡发，洗净，摘小花备用，大蒜剁成粉。

做法:烧开一锅水，然后将山药片放入锅中30秒后取出备用；热锅放油，放入蒜末炒香，然后放入焯水的山药片炒半分钟，再放入木耳焯水至熟，加盐和香菇精调味。