越来越多的人不吃鸡肉的原因是什么？

？“雨中烹鸡”真的是藏在地下，根本没办法谋生。

晨烟熟鸡黍，市柴桑。

雨后豆花红，风高柿叶黄。

如果隔壁不认识，上哪找锅？

？可见自古以来人们就喜欢吃鸡。然后就是各种吃鸡的方法，烧鸡，烤鸡，水煮鸡，辣子鸡，葱油鸡，德州扒鸡，扒鸡等等。想想各种流口水。好吧，唾液是干的。该进入正题了。为什么越来越多的人不再吃鸡肉？原因大致如下。

1，禽流感。

？它是在1878年从鼠疫鸡中分离出来的。在1901中，这种“鼠疫病原体”被称为“过滤因子”或鸡瘟病毒(FPV)。后来发现，新城疫病毒(NDV)也能引起家禽的鸡瘟样疾病，我国俗称“鸡瘟”。

？2013年3月，我国首次发现1例人感染H7N9禽流感病例。至2013年5月10日，上海、安徽、江苏、浙江、北京、河南、山东、江西、湖南、福建等10个省(市)共报告127例确诊病例，其中死亡26例。大多数病例是老年人，男性多于女性。

2017刚刚进入新的一年，国内又出现了一批人感染H7N9禽流感病毒的患者。

因此，人们因为禽流感对鸡肉有一些恐惧。我担心我会因为吃鸡肉而感染禽流感。

冬春季是人感染禽流感的高发季节，目前没有特效治疗方法，预防措施非常重要。中国疾控中心专家建议:一是尽量避免去活禽市场或摊点，不购买活禽，不自行宰杀活禽；购买和食用有检疫证明的鲜、活、冻家禽及其产品。

二、如在野外发现患病或死亡的野生鸟类，不要轻易接触，应及时报告当地野生动物(林业)管理部门。

第三，注意饮食卫生。禽肉和禽蛋必须煮熟并彻底食用；注意厨房卫生，生熟案板分开。

第四，养成良好的个人卫生习惯。

(1)勤洗手:接触鸟类或其粪便后要及时用肥皂和流动水洗手，不要用不干净的手接触眼、鼻、口。

(2)打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

(3)注意清洁通风的生活和工作环境。

第五，加强体育锻炼；保持充足的睡眠，避免过度劳累；保暖；注意饮食多样，营养均衡。

6.如有发热和呼吸道症状，应戴好口罩，尽快到正规医疗机构就诊，并告知医生发病前是否有禽类接触史，是否去过活禽市场，近期去过哪些地方。

七、从事家禽饲养、运输、销售、屠宰等职业的人员与家禽接触时要做好个人防护(戴手套、口罩、工作服等。)，注意接触后用消毒液和水彻底清洗双手；及时向动物卫生管理部门报告病死禽，并及时妥善处理。

2、喂鸡，激素鸡。

？因为现在很多养鸡场为了让鸡快速成长，给鸡喂激素，让鸡在最短的时间内得到收益。这种饲料鸡的肉质和用粮食(大米、玉米等)喂养的鸡有很大不同。)，而且味道真的不一样。人们的生活水平提高了，对吃什么有了一定的选择。所以比起喂鸡和激素鸡，人们更愿意吃其他肉类。

3.随着生活水平的提高，可选食材范围扩大。

？由于生活水平的提高和人们生活质量的不断提高，以及经济的发展，人们基本上可以在一个地方买到不同季节和地区的食材，所以人们可以选择更多的肉类，鱼类和蔬菜。每天吃鸡必然会累，既然有食物可以选择，为什么还要坚持吃鸡呢？

？如果你问我，你还吃鸡肉吗？我会说，我吃。为什么？为了生存....