辽田有哪些适合春天喝的养生汤?
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日常微笑
老师:“期中考试后,你父母会怎么样?”
小明:“生二胎。”
老师。。。
有哪些适合春季饮用的养生汤?
春季饮食以化气、祛湿、温补为主。春天应该喝什么汤?今天,边肖向朋友们推荐几款适合春季饮用的养生汤。
1,海带排骨汤
特点:好吃又实用。
配料:排骨,海带。
做法:浸泡海带,蒸半小时,取出后放入水中浸泡4小时。泡透后,切成方块。排骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出用温水浸泡。将排骨、葱、姜片、黄酒放入锅中,先用大火煮开,再用中火煮开,然后倒入海带块一起煮。
2、金针菇芦笋汤
特点:汤汁清澈鲜美,增强人体抗病能力。
材料:芦笋100g,金针菇50g,精盐5g,胡椒粉0.5g,味精0g,葱花100g,清汤1000g。
做法:将芦笋洗净,去掉老的部分,切成3厘米左右的段;金针菇洗净,分别用清汤煮。将清汤倒入锅中,加入葱花、精盐、胡椒粉烧开,加入芦笋、金针菇略煮,加入味精,在汤盆中倒入几滴葱油。
3.冬瓜红豆鱼汤
特点:具有健脾祛湿、消肿解毒、健脾利湿的功效。
材料:红豆60g,冬瓜750g,生鱼2条,瘦肉150g,姜3片。
做法:红豆洗净,冬瓜洗净,去皮,生鱼洗净,宰杀去鳞去内脏,文火煎至微黄。瘦肉洗净,不用刀切整块。放入装有生姜的陶罐中,加水2500毫升(约10碗水)。大火烧开后,小火炖2个半小时,加入适量的盐和油。
4.鲜蘑菇豆腐汤
特点:具有清热解毒、降血脂、润肤干体的功能。
材料:豆腐2块,鲜香菇,瘦猪肉,姜,盐,鸡精。
做法:猪肉洗净切片,焯一下。锅中烧开热水,放入鲜菇、姜、豆腐,大火煮10分钟,再转中小火,至菇熟。放入猪肉片,等切片熟了,加盐和鸡精。