什么是健康饮食？

“一”是每天1袋牛奶，含钙250毫克。

“二”是指每餐吃主食2两(100g)，每天吃6~8两(300 ~ 400g)。

“三”是指每天吃3份高蛋白食物，每份可以是1两(50克)瘦肉，1个大鸡蛋，或2两(100克)豆腐，鸡鸭，或鱼虾。

“四”是指四句话:粗中有细(粗粮细粮搭配)，不甜不咸(每天6-7克盐)，三四五餐(总量控制，多餐)，七八分饱。

“五”是指每天500克蔬菜水果，加上适量的食用油和调味品。

“红”是指每天喝50~100毫升的红酒，有助于升高高密度脂蛋白，活血化瘀，预防动脉硬化。

“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。这些食物含有丰富的胡萝卜素，可以提高免疫力，减少感染和肿瘤的机会。

“绿”是指绿茶和深绿色蔬菜。绿茶具有抗肿瘤和抗感染的作用。

“白”是指每天吃50克燕麦片或燕麦片，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对糖尿病患者更好。

“黑”是指黑木耳。每天吃5 ~ 15g，可降低血糖和血胆固醇，有助于预防血栓形成。