夏季至日饮食健康的原则是什么？

夏天出汗多，要特别注意补充水分，注意饮食调理。那么，夏季至日的饮食保健原则是什么呢？下面，我就给大家介绍一下，欢迎大家阅读。

夏季至日饮食健康原则1，多喝汤。

当人出汗多，体液流失多的时候，多喝汤不仅可以及时补充水分，还有助于消化吸收。简单易学？防暑汤？如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜崔屹汤等。

夏季至日饮食健康原则2、多喝茶。

研究人员测量了两组在热天喝热茶和饮料的人。结果表明，温茶能使皮肤温度降低1-2度，而冷饮只能使口腔降温。喝茶的人感到凉爽舒适，口渴感完全消失，而喝冷饮的人感到萎靡不振，口干舌燥。如果能在温茶中适当加点盐，弥补因出汗过多而流失的盐分，对预防中暑会更有利。

夏季至日饮食健康原则3、多吃蔬菜。

天气炎热潮湿，所以人们一般喜欢吃清淡可口不油腻的食物，而青菜就有这种特点，富含维生素和矿物质元素。所以要尽量多吃绿色蔬菜，如豆类、瓜类、大白菜、香菜等。可以凉拌生吃，也可以放一点瘦肉丝炒一下。

夏季至日饮食健康原则4、粥可以作为主食。

夏季炎热会削弱食欲和胃肠消化功能。当你胃口不好，不想吃东西的时候，粥是个不错的选择。粥容易消化，既能补充水分，又能快速补充血糖和能量。是消暑的最佳主食。熬粥时，加入豆类、杂粮、果蔬，可以增强粥的保健效果。

夏季至日饮食健康原则5，多吃水果和蔬菜。

瓜汁甘甜，既能解渴，又能清热解暑。西瓜味甘、汁多、性凉，是清暑解渴的第一瓜。另外，瓜类、黄瓜洗净后生吃，或榨汁后饮用，有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C，具有非常好的清热解暑的功效。