立冬明天吃什么菜立冬吃什么菜？

1，南瓜:南瓜可以用来做菜，也可以做食物。南瓜不仅味道香甜可口，而且具有很好的药用价值和保健作用。南瓜中含有大量的维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用，促进胆汁分泌，帮助食物消化。

2、地瓜:冬天最难忘的就是捧着一个香喷喷的烤地瓜。红薯富含多糖、维生素A和维生素C，具有补虚益气、健脾胃、强肾阴的功效。红薯中还有大量的纤维素，有助于排便和清洁肠道。纤维素还可以降低血液中的糖含量，有助于预防糖尿病。

3、萝卜:俗话说“秋萝卜赛人参”，冬天吃白萝卜也是养生的好选择。经常吃萝卜可以增强人体免疫力，有很好的防癌抗癌作用。萝卜中的b族维生素、钾、镁等矿物质能促进胃肠蠕动，帮助体内废物的排出，降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.山药:山药是人类最早食用的植物之一，肉质细嫩，含有丰富的营养和保健物质。中医说山药有滋补强壮、助消化、敛汗止泻的功效。山药是山药，也是食物。它不仅是一种保健食品，而且具有调节疾病的药用价值。

5、豆芽:豆芽有很大的保健美容功效，富含多种对人体有益的微量元素和生物活性水，可预防雀斑和黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以防止冷感和发紫。